Miért eszünk többet, mint szeretnénk? A túlevés okai

Több mint 90 százalék az emberek olyan étvágyrohamot tapasztalnak, amelynek semmi köze nincs az igazi étkezési szükséglethez. Akkor miért eszünk, pedig nem vagyunk éhesek? Mivel szeretjük, mert a legtöbbünk számára az étel kellemes és könnyen hozzáférhető, ezért könnyű kísértéssé válik különféle igényeink kielégítése, beleértve az érzelmi igényeket is. Hogyan tudok megbirkózni a túlevéssel?

Az evés az érzelmi feszültség csökkentését, a figyelem elterelését szolgálja, csodaszerré válik minden betegségre, a szomorúságra, a haragra és az ürességre. Összekeverjük az éhséget a veszélyérzettel, szorongással, feszültséggel és fáradtsággal. Még mindig eszünk, falatozunk, harapunk ... Saját vagy mások kármait, hogy szerezzünk magunknak valamit. Ennek eredményeként teltek vagyunk, de mégis éhesek vagyunk, főleg szeretetre, elfogadásra és odafigyelésre. Több mint 90 százalék az emberek olyan étvágyrohamot tapasztalnak, amelynek semmi köze nincs az igazi étkezési szükséglethez. Emlékeztetni kell arra, hogy az igények kielégítésének helyettesítő módjai soha nem elégítik ki teljesen, ezért gyakran rögeszmékké vagy függőségekké válnak.

Az ételt az adag méretével mérjük, nem a kalóriák számával

Ruháinkból kiderülhet, hogy túl sokat eszünk, de mit mondhatunk a vacsoránál? Amikor hajlamosak vagyunk a falatokra, általában az étel mennyiségét vagy mennyiségét nézzük. Próbálunk ugyanolyan mennyiségű ételt fogyasztani, mint amit mindig látunk. Nehéz megszámolni az étkezés kalóriáit, és könnyű megítélni az adagok nagyságát. Tudjuk, hogy feltöltjük magunkat, amikor egy teljes tányér vacsorát megeszünk, és hogy nem fogunk megtelni, ha megeszünk egy fél tányért. Más szavakkal, a mennyiség megnöveli a kalóriákat.

A csomag mérete meghatározza az étvágyat

A csomagok, készletek és tányérok mérete is befolyásolja a túlevést. A nagy csomagok és a nagy adagok bizonyos fogyasztási színvonalra utalnak. Mindannyian több tartalmat használunk nagy csomagokból, a termék típusától függetlenül. Ha adunk az embereknek egy nagy zsák kutyaeledelt, akkor többet tesznek a kutyára, ha egy nagy doboz mosóport többet használnak. Ugyanez van az élelmiszerekkel is - fogyasztási normáink emelkednek, mert növekszik a csomagolás. 1970 és 2000 között a nagy csomagok száma ötszörösére nőtt. Az 1960-as években a sült krumpli egy része körülbelül 260 kcal volt, ma már meghaladja a 610 kcal-t. Az ételeink méretének növekedésével az alkalmazott adagok is nőnek. A nagy edények és a nagy kanalak nagy problémát jelentenek. Mi többet teszünk fel, mert a normál adagok aprónak tűnnek rajtuk.

A kutatások azt mutatják, hogy körülbelül 20 százalékot eszünk. többet, anélkül, hogy egyáltalán tudná. Ezért arra keresünk jeleket és jelzéseket, hogy mennyit kell enni. Az egyik a csomag mérete. Túl sokat eszünk, mert olyan jeleket és nyomokat kapunk a környezettől, amelyek megmondják, hogy együnk. Nem emberi természet az, hogy minden falatra rácsodálkozunk, hogy tele vagyunk-e vagy sem. Amikor eszméletlenül eszünk, és a legtöbben így eszünk, nyomokat keresünk, amelyek alapján elmondhatjuk, hogy elegünk van, például ha az összes tányér már üres volt, vagy az utolsó ember elhagyta az asztalt.

A túlevés oka gyermekkorban lehet

Kiderül az is, hogy amit gyermekkorban hallottunk róla, kihat az élelmiszer életünkben betöltött szerepére. Lehet, hogy valamilyen ételmanipulációnak vetettük alá, természetesen gyakran öntudatlanul. Az, hogy mennyit és mennyit eszünk, bizonyos mértékig megmarad a tudatalattinkban rögzített, a családi asztalnál megőrzött mintának. Anyáink, nagymamáink gyakran használták az ilyen üzeneteket öntudatlanul, annak érdekében, hogy megegyenek mindent, ami a tányéron volt. Aki közülünk még nem hallott - "Egyél a végéig, az ételt nem dobják el, a tányérnak üresnek kell lennie!" vagy "Nem eszi meg az egészet - nem megy ki játszani a barátaival"? Sajnos az ilyen üzenetek egyfajta manipuláció, amely felnőttkori táplálékkal való kapcsolatunk megnehezíti és irracionális étkezéshez vezet.

Miért vigasztaljuk magunkat étellel?

Forrás: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Jutalom és vigasztalás étellel - veszélyes szokás

Amikor gyermekkorunkban elsősorban étellel jutalmaztuk a sikereinket, felnőttkorban, amikor sikereket értünk el, előléptettek, akkor jól döntünk, például ahelyett, hogy büszkék lennénk magunkra, leggyakrabban édességekkel, harapnivalókkal, vacsorával jutalmazzuk magunkat.Társadalmunkban meglehetősen mélyen bevett szokás - különféle alkalmakat ünnepelnek étkezés közben. Természetesen nincs ezzel semmi baj, amennyiben nem egyedüli vagy legfőbb módszer önmagad jutalmazására.

A "Tisztítsa meg teljesen a tányérját" kódolt üzenet gyakran elveszíti a kapcsolatot a jóllakottság és az éhség központjával kapcsolatos valós igényeinkkel, nem tudjuk, mikor kell megállni, külső jelek hatnak ránk, vagyis mi van a tányéron, nincs lelkiismeretünk vagy kidobja az ételt. Akkor leggyakrabban úgy kezeljük a gyomrunkat, mint egy szemetes, és ezzel magunknak ártunk. A bébiétel a kellemetlen érzések, az olyan helyzetek ellenszerévé válik, amikor a szülők gyermekkorukban nem a gyermek érzelmeivel és valós problémáival foglalkoztak, hanem túlzottan táplálták őket, vagy valami finomat adtak a hangulatuk javításához. Valószínűleg azért, mert nehezen tudták kezelni saját érzelmeiket, képtelenek voltak érzelmileg stabil környezetet biztosítani a gyermek számára.

Felnőttkorban, amikor nehézségeket tapasztalunk, a főnök fel fog idegesíteni minket, vitatkozni fogunk férjünkkel, problémás idegeink számára a legnagyobb megkönnyebbülés az evés. Ez az egyik leggyakoribb kikapcsolódási módszer. Ha túl sokat eszünk, akkor leggyakrabban nehéznek érezzük magunkat, a gyomor kifeszül (szemben a görcsös gyomorral), és kellemes álmosságot tapasztalunk. Úgy tűnik, hogy ez a stressz tökéletes gyógymódja. Sajnálatos módon megszűnik ennyire tökéletes lenni, ha felesleges kilogrammok jelennek meg. Az unalomért való étkezés arra késztet bennünket, hogy egy szürke téli napon szívesen elmegyünk a konyhába főzni (találni) valamit, ami gyógyír lehet az unalomra, elvonhatja a figyelmet az unalmas munkáról és az unalmas háztartási munkákról.

Mit kell tenni a túlevés elkerülése érdekében?

Az elején érdemes megnézni, milyen meggyőződéseim vannak az étellel kapcsolatban, felismerve azokat az üzeneteket, amelyek gondolatomban kísérnek. Gondoljon arra, hogyan tudnám másképp jutalmazni önmagamat a sikereimért, az élet egyéb örömeitől hogyan érezhetem jobban magam. A megoldás főleg a rossz étkezési szokások megváltoztatása.

A szokás teljes folyamata egy háromlépcsős hurok, amely a következőkből áll: nyom vagy kiváltó tény, szokás vagy szokás, és a jutalom, például az unalom lehet nyom, így a csokoládé szokássá válik, a jutalom pedig izgalom / öröm. Amit megváltoztathat, az csak egy szokás, vagyis az, hogy találjon valamit a rutinszerű tevékenység helyettesítésére, például unáskor eszik csokoládét. Mi lehet az? Menj sétálni vagy mozizni. Kapcsolja be kedvenc zenéjét vagy filmjét. Hívjon egy szeretett embert. Keressen más örömöket, amelyek miatt nem fog unatkozni - más módon jutalmazza meg önmagát, nem csak azzal, amit szeret enni. Ne feledje - fontos, hogy a többi rutinszerű tevékenysége a csokoládéfogyasztással arányos jutalmat adjon Önnek.

Ha megszerzi az irányítást a szokáskörön, visszavonásra kényszerítheti ezeket a kedvezőtlen tendenciákat. Az induláshoz válasszon egy szokást, amellyel dolgozni szeretne. Amíg a művelet nem automatizált. Ezután folytathatja a munkát a következő szokásokkal. A túl sok változásnak demotiváló hatása van. A kis lépések módszer a leghatékonyabb.

Szokásváltási mintázat: kiváltó tényező (pl. Unalom) → szokás (pl. Csokoládéfogyasztás) → jutalom (izgalom).

Használja ugyanazt a ravaszt, juttassa el ugyanazt a jutalmat, változtassa meg a szokást.

7 tipp túlevőknek

• Figyeljen a teste jelzéseire.
• Egyél óvatosan és tudatosan.
• Ne feledje, hogy a gyomornak három beállítása van: éhség; Tele vagyok, de többet is megtehetek; Túltettem magam. Számodra a legfontosabb az utóbbi (már megteltem, de többet is megtehetek) - ez az a pillanat, amikor le kell tenned a tányérodat.
• Tudomásul veszi, hogy az evés nem oldja meg az érzelmi problémáit, több lesz plusz kilók formájában.
• Egyél kis tányérokban, ugyanaz a rész nagyobbnak tűnik, és kevesebbet eszel (az agyat optikai csalódásnak nevezzük).
• Soha ne menjen éhesen vásárolni, csak olyan szükséges dolgokat vásároljon meg, amelyeket előre megtervezett.
• Fedezze fel és változtassa meg rossz szokását.

A szerzőről

Elżbieta Lange - pszichodietikus, egészségügyi edző. A fogyás pszichológiájával foglalkozik. Segít a túlsúlyos és elhízott embereknek visszanyerni uralmukat ételeik felett. Ő vezeti a "Tudatos fogyókúra" műhelyeket - bővebben a www.langecoaching.pl oldalon.