A nyári italok és koktélok hatékony és mindenekelőtt finom módszer a hűsítésre egy forró nap után. Tehát, ha a nevek: Zöld Kert, Ázsiai Tea, Morning Shot titokzatosnak tűnnek az Ön számára, itt az ideje megváltoztatni - nézze meg egyszerűen elkészíthető receptjeinket az ízletes nyári italokhoz és koktélokhoz!
Koktélok - Gondolom, nehéz olyan emberre utalni, aki nem hajlandó megenni. Szerencsére egyedi termékekhez tartoznak - kedveljük őket, ugyanakkor nem kell lemondanunk róluk még diéta közben sem. Nos, koktélozás mindenképpen ajánlott! Értékes vitamin- és antioxidánsforrások, ásványi anyagok, fitokemikáliák, szénhidrátok, fehérjék és egészséges zsírok.
Ellentétben azzal, amit gondolhat, a turmixoknak nem feltétlenül kell magas kalóriatartalmúnak lenniük - minden attól függ, hogy milyen gyümölcsöket és zöldségeket használunk az összeállításukhoz - az eper, az alma, a zöld uborka a legkevesebb kalória, az ananász és a banán pedig több kalóriát tartalmaz. Érdemes azonban megjegyezni, hogy az ananász értékes bromelainforrás, amely felgyorsítja az anyagcserét, ezért karcsúsító tulajdonságokkal rendelkezik. A banán viszont tele van B- és C-vitaminnal és rostokkal. A gyümölcs ezért sokkal előnyösebb kalóriadózis, mint az üzletekben kapható teljes cukoritalokban található üres kalória.
Mi több, a nyári koktélok remek módszerek arra, hogy egy adag egészséges hozzávalót csempészzenek a napi étlapunkba - és ne felejtsük el, hogy az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet napi 5 adag zöldség és gyümölcs elfogyasztását javasolja. Végül is sokkal könnyebb egy finom italt inni, mint főtt vagy nyers adagot enni.
Az italok csak felnőttek számára állnak rendelkezésre. Igaz, hogy azok az emberek, akik alkoholt fogyasztanak, amelyet hangsúlyozni kell, ésszerű mennyiségben, jobban megbirkóznak a stresszel, és ritkábban szenvednek depresszióban, mint az absztinensek, de érdemes arra emlékezni, hogy még forró napokon sem szabad túlzásba vinni a magas alkoholtartalmú italok mennyiségével. Ez azonban nem változtat azon a tényen, hogy üdítő és ízletes kiegészítői a baráti nyári estéknek.
Megéri tudniAz alábbiakban bemutatjuk a Braun családtól kapott nyári italok és koktélok receptjeit. Őket Marek Obuszny, a Flair kategóriában háromszoros világbajnok, a Flair Factory csaposügynökség társtulajdonosa készítette fel.
Ázsiai tea
Hozzávalók:
- 60 ml préselt almalé
- 40 ml zöld tea
- 15 ml zöld tea szirup
- 4 uborkaszelet
- 6 mentalevél (alkoholos lehetőség konyakkal)
- üveg: magaslabda
- díszítés: menta felső
- jég: csontok
Készítési módszer:
Keverje össze az összes hozzávalót egy rázógépben, öntsön egy magas pohárba és díszítse egy menta tetejével.
Zöld Kert
Hozzávalók:
- 5 szelet uborka
- 1 szál rozmaring
- 15 ml citromlé
- 10-15 ml uborka szirup
- feltöltés: habzóbor (alkohol opció ginnel)
- üveg: magaslabda
- díszítés: egy szelet uborka és rozmaring
- jég: összetört
Készítési módszer:
Magas pohárban egy muddler segítségével gyúrja össze az uborka szeleteket, dobja a kezébe a rozmaringot, adjon hozzá jeget, majd öntse bele az összes hozzávalót.
Méregtelenítés
Hozzávalók:
- 10 spenótlevél
- 2 szelet ananász
- 1/3 banán
- 120 ml préselt almalé (illesztési lehetőség: 120 ml víz)
- üveg: magaslabda
- jég: összetört
Készítési módszer:
Keverje össze az összes hozzávalót a Braun Multiquick 9-gyel, és öntse egy magas pohárba.
Forma
Hozzávalók:
- 2 szelet gyömbér
- 2 db narancs
- 5 ml lime juice
- 6 mentalevél
- 2 teáskanál nádcukor vagy 10 ml cukorszirup
- feltöltés: szénsavas víz
- üveg: magasgolyó vagy teljesen narancssárga
- díszítés: menta felső
- jég: csontok
Készítési módszer:
Rázógépben egy muddler segítségével gyúrja össze a gyömbérszeleteket és a narancssárga részecskéket. Adjon hozzá jégkockákat, lime-levet, mentaleveleket és cukrot vagy szirupot. Mindent megrázunk, egy magas pohárba öntjük és feltöltjük habzó vízzel. Menta tetejével díszítjük.
Reggel lövés
Hozzávalók:
- 100 ml paradicsomlé
- 4 szelet bazsalikom
- egy szelet lilahagymát
- egy szelet pirospaprikát
- 10 ml citromlé
- csipet só
- 2 csipet őrölt bors
- 8-10 csepp Worcestershire szósz
- 4 csepp tabasco szósz
- üveg: magaslabda
- díszítés: zeller
- jég: csontok
Készítési módszer:
Keverje össze az összes hozzávalót a Braun Multiquick 9-gyel, és öntsön jégkockákkal töltött magas pohárba.
