Két különböző véleményt hallottam a termékek köszvényes rohamok fogyasztásáról. Egyesek azt írják, hogy ehet tejet és tejtermékeket, mások pedig azt, hogy ezek olyan termékek, amelyek savanyítják a testet és elősegítik a köszvény kialakulását. Hogy van valójában? Ugyanez vonatkozik az ananászra is. Egy orvos azt mondta, hogy kerülje az ananászt, mert erősen savas, mások szerint lúgos. Mit gondol az almaecet használatáról? Már 5 hete köszvényem van, a fájdalmak kissé enyhültek, de hiába tartom a diétát, a lábam még mindig duzzadt. És ezzel a diétával 10 kg-ot fogytam. Mit kell enni, hogy ne fogyjon le és megszabaduljon a betegség tüneteitől?
A köszvény krónikus betegség, amely sajnos folyamatosan visszatér. A genetikai hajlamon kívül még mindig keveset tudunk róla. Ezért "tüneti módon" fájdalomcsillapítókkal (roham alatt) és olyan gyógyszerekkel kezelik, amelyek lassítják a húgysav termelését a szervezetben. Beteg embereknél a húgysavszintet folyamatosan ellenőrizni kell.
Ami a diétát illeti, az orvosok meglehetősen szkeptikusak a gyógyító képességekkel kapcsolatban. A roham során alacsony purintartalmú étrendet javasolnak oxalátok és foszforsav nélkül, a támadások között pedig jelentősen csökkentik az elfogyasztott ételek mennyiségét, amelyek szubsztrátumot szolgáltatnak a húgysavképződéshez.
Tejtermékek fogyasztása köszvényre
Ami a tejet illeti, vannak olyan tanulmányok, amelyek szerint a köszvényeseknek, akik legalább egy tejet és tejterméket fogyasztanak, alacsonyabb a húgysavszint, mint azoknál, akik nem esznek. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy egyes termékek, mint például a sajt, sok foszfort tartalmaznak, ezért nem ajánlottak. Megfelelő mennyiségben tartalmazhat alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, például joghurtot, írót, kefirt és túrót. Érdemes emlékezni arra, hogy a húgysav felhalmozódik a szervezetben a nap bizonyos szakaszaiban és speciális helyzetekben (pl. Intenzív testmozgás után), éjszaka, hogy reggel elérje a legmagasabb szintet. Ezért az a szabály, hogy 3-4 órával lefekvés előtt kell enni, és ezalatt sok folyadékot kell inni. Ezenkívül a húgysavszint étkezés után növekszik. Ezért meg kell ennie a megfelelő purinszegény termékek kis adagjait, meghatározott időközönként, és folyadékkal kell lemosni, hogy elősegítse a káros anyagok kiválasztódását.
Ananász fogyasztása ízületi betegségek esetén
Az ananász a bromelain enzimet tartalmazza, amely lebontja a fehérjéket. Ez az erőteljes antioxidáns C-vitamin nagyszerű forrása is. Azonban nincsenek megbízható kutatások, amelyek alapján az ananász képes lenne kontrollálni vagy gyógyítani a betegséget. 2001-ben a rák kemoterápia és farmakológia cikket tett közzé arról, hogy a bromelain csökkentheti az ízületi gyulladással járó transzformáló növekedési faktor béta termelését. Egy másik, 2002-ben a "Phytomedicine" -ban megjelent tanulmány azt is megállapította, hogy a bromelain csökkentette a köszvény tüneteit. 1995-ben műtét után 59 embert vizsgáltak, akiket bromelainnal egészítettek ki. Ezeknek az embereknek jelentősen csökkent a duzzanat, a fájdalom és az érzékenység. A Bromelain javította a vízelvezetést az operált területekről, és eltávolította a felesleges folyadékot az izmok és az inak sérült területéről. Inkább óvatos lennék ennek a tanulmánynak az eredményeivel kapcsolatban, főleg, hogy nem érintettek ízületi gyulladásban szenvedőket. Megpróbálhatja bevinni az ananászt az étrendbe, és megnézheti, valóban segít-e.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
