Reggeli: jó nap kezdete gyerekeknek és felnőtteknek

Ha azt akarja, hogy a babája egész nap energiát élvezzen, fogyasszon el egy tápláló reggelit. A reggeli alapja elsősorban a komplex szénhidrát kell, hogy legyen, és kiváló forrása a teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely és a gabonamüsli. Ezeknek a termékeknek az ún alacsony glikémiás index, amely hosszabb ideig teltségérzetet ad.

Megfelelő összetételű, reggelire szállított szénhidrátok, fehérjék, zsírok, mikroelemek és vitaminok megfelelő adagja képes a szervezetet a szükséges mennyiségű üzemanyaggal ellátni. Mind az elme, mind az izmok számára. Természetesen fontos, hogy egyáltalán ne reggelizzünk, hanem az is, hogy értékes és ne "ócska". Tehát olyannak kell lennie, hogy a test valamit kihozhasson belőle, és ne olyat, aminek semmi haszna nem lesz. Sok igazság van abban a mondásban, hogy "a reggeli neked való, oszd meg az ebédet egy barátoddal, vacsorát adhatsz az ellenségnek".

Miért olyan fontos a reggeli?

Attól fél, hogy a reggeli elfogyasztásával meghízik? Semmi sem lehet nagyobb baj. A tennessee-i Nashville-i Vanderbilt Egyetem kutatói azt találták, hogy azok, akik kihagyják a reggelit, általában híznak. Ez azért van, mert ha nem eszi meg őket, a nap folyamán többet fogyasztanak. Minél tovább megy az ember étkezés nélkül, annál éhesebb. És annál valószínűbb, hogy mindent elkap, amit csak tud. És nem jelentőség nélkül, a nap mindhárom fő étkezése közül a reggelit lehet a legkönnyebben elkészíteni.

Ne feledje, hogy a legtöbb fogyó ember minden nap reggelit fogyaszt. Gondolod, hogy nem ehetsz ma reggel, mert nem vagy éhes? Nem igaz. Valószínűleg csak ezt mondod magadnak, és még ha ez is szokás kérdése, ezen változtatni lehet.

Ezenkívül a gyermek reggelivel szembeni ellenállását viszonylag könnyű legyőzni egyszerű intézkedésekkel. Kezdje néhány falattal valami ízletes, de egészséges. Finom szendvicsek, fantasztikusan elkészítve és díszítve, erre tökéletesek.

Két vagy három nap múlva valószínűleg észreveszi, hogy növekszik az étvágya. Korlátozhatja a vacsorára elfogyasztott kalóriákat, és hamarabb fogyaszthatja, mint megszokta, aminek növelnie kell az étvágyát reggel.

Ügyeljen arra, hogy figyeljen arra, hogy mit reggelizik. A nehezen emészthető, nagy mennyiségű állati zsírból és cukorból álló étel elősegíti a fáradtságot és az álmosságot. A csak egyszerű szénhidrátokat tartalmazó étkezés (például egy süti) energiát ad, de csak rövid ideig.

Hamarosan, miután megette, újra éhesnek érzi magát. Az energiát hosszabb ideig komplex szénhidrátok szolgáltatják, amelyek például többszemű kenyérben találhatók.

Milyen legyen a kiegyensúlyozott reggeli?

A reggeli energiamennyiségének 25-30% -nak kell lennie. a testbe juttatott energia napi adagja. Egy megfelelően összeállított reggeli 25 év feletti, kevés fizikai aktivitással rendelkező személy számára legfeljebb kb. 500–600 kcal-t tartalmazhat.

Természetesen a reggeli kalóriatartalma függ az étkezések teljes számától és típusától, valamint az életmódtól, a fizikai aktivitástól, az életkortól, a nemtől és a testsúlytól. A reggeli alapja elsősorban a komplex szénhidrát kell, hogy legyen, és kiváló forrása a teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely és a gabonamüsli. Ezeknek a termékeknek az ún alacsony glikémiás index, amely hosszabb ideig teltségérzetet ad.

A reggelitálnak tartalmaznia kell egészséges fehérjét is, amely megtalálható például a fölözött tejben és annak termékeiben, sovány húsban, tojásban. Ne feledje, hogy a fehérje a testünk sejtjeinek alapvető építőköve. És természetesen zöldségből és gyümölcsből készült élelmi rost.