meghatározás
A rebarbara egy növény, amelyből származik. Ez a növény rendkívül gazdag oldhatatlan szálakban, amelyek ismertek arról, hogy képesek szabályozni a bél átvitelét. Oldékony szálakat is tartalmaz, amelyek képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A rebarbara antioxidáns is, és nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint (amely többek között részt vesz a véralvadásban és a csont anyagcserében). Végül a rebarbara tartalmaz kalciumot, amely nélkülözhetetlen a csontok szilárdságában.