A párizsi diéta a tartós fogyás terve. Jean-Michel Cohen - Franciaország leghíresebb táplálkozási szakembere - étrendjét úgy rendezték be, hogy a fogyókúrás kezelés befejezése után visszatérjen normális étrendjéhez, anélkül, hogy félne a jo-jo hatástól és az álomfigura elvesztésétől. Ellenőrizze, hogy mik a párizsi étrend szabályai, és mennyit fogyhat rajta.
A párizsi diéta egy három lépésből álló fogyókúrás terv, amely - szerzője, Dr. Cohen szerint - lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a túlsúlytól, és a fogyókúrás kezelés befejezése után fokozatosan térjen vissza normális étrendjéhez a jo-jo hatás nélkül.
Kinek szól a párizsi étrend?
A párizsi étrend az ún diétás drogosok: olyan emberek, akik örök étrenden próbálnak sikertelenül megszabadulni a túlsúlytól, valamint azoknak, akiknek sikerült lefogyniuk, de a jo-jo hatás áldozatává váltak, következésképpen visszanyerték az összes leadott kilót, és emellett még néhányat meghíztak. Azok az emberek, akik fogyni szándékoznak, és szeretnék elkerülni a súlyingadozásokat, szintén párizsi diétát folytathatnak.
A párizsi étrend alapelvei
A párizsi étrend célja a "megfelelő súly" megteremtése, amit "félelem nélkül érhet el, hogy a szokásos étkezési szokásokhoz visszatérve nagyobb súlyt fog kezdeni visszahozni". Ennélfogva a fogyókúrás kezelés időtartama az aktuális testsúly és a megcélzott súly közötti különbségtől függ. Dr. Cohen párizsi diétás fogyókúrája átlagosan 2 hónapig tart, amelynek során a fogyás három szakaszán megy keresztül: Café, Bistro és Gourmet.
Hasznos lesz az Ön számáraA helyes súlyképlet (WW), amelyet Dr. Jean-Michel Cohen fejlesztett ki
A. Mennyit nyomott 18 éves korában, és nem tartott diétát?
B. Az eddigi legnagyobb testsúly, beleértve a terhességet is.
C. Legalacsonyabb testsúlya 18 éves, diétával vagy anélkül.
D. A jelenlegi testsúlyod.
Adjuk hozzá A és B értékeket, és osszuk el 2-vel. Az eredmény Y.
Adjuk hozzá C és D értékeket, és osszuk el 2-vel. Az eredmény Z.
Adjunk hozzá Y és Z értéket, és osszuk el 2-vel. Ez a helyes súlyunk
Olvassa el a következőt is: Divat az étkezési étkezéshez. A kész ételek készletei hatékony módszerek a ... 3D chili diéta elvesztésére. Mi a 3D-s chili diéta? Miért van a 3D-s chili diéta ... Az omega-étrend vagy hogyan lehet fogyni egészséges omega-3 zsírok fogyasztásávalA párizsi étrend három szakasza
Kávézó szakasz (opcionális)
A "kávézó" szakaszt CSAK egészséges embereknek szánják, mivel nagyon szigorú étrendi rendszert ír elő. Ezért NEM KELL a párizsi étrendet a Cafe fázissal kezdeni, hanem egyenesen a Bistro szakaszba.
A Café szakasz 8-10 napig tart, amely alatt napi 700-800 kcal-t biztosít a testének. Ennek köszönhetően a fogyás nagyon gyors, napi kb. 0,5 kg. A fogyás ezen szakaszában alacsony kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztania, lehetőleg levesek, turmixok és pürék formájában. Szükséges multivitaminok és magnézium bevétele is a fáradtság, a mentális válság és a fizikai kényelmetlenség, például az izomgörcsök elkerülése érdekében.
FONTOS! A Café szakasz után nem tanácsos visszatérni a szokásos étrendhez, mivel ez jojó hatást eredményezhet. Ha úgy dönt, hogy a párizsi étrendet a Café fázissal kezdi, akkor utána folytassa egyenesen a Bistro fázissal. Ha úgy érzi, hogy nem tudja folytatni a Café fázist, folytathatja a Bistro fázist.
>>> A Kávézó fázis menüjének receptjei
Bisztró fázis
A Bistro fázis gyors és kissé kevésbé korlátozó, mint a Café fázis, mivel a testének biztosított napi kalóriák száma 900 és 1000 között mozog. Ebben a fázisban 2-3 hét alatt 3,5–5 kg-ot fog leadni, köszönhetően az elsősorban gazdag ételeknek fehérjévé és rostokká. A fogyás ezen szakaszában multivitaminokat és magnéziumot is szedjen.
A Bistro fázis háromféle menüt tartalmaz, amelyeket felváltva lehet váltani az étrend 3 hetében az egyhangúság megtörése érdekében. A menü összetevőit tetszés szerint megváltoztathatja Dr. Cohen helyettesítőinek listájával.
LÁT >> RECEPTEK a párizsi étrend második szakaszából
Ínyenc szakasz
Az "ínyenc" fázist addig kell követni, amíg el nem éri a cél testtömeget (átlagosan ez egy hónap). Dr. Cohen szerint "ezt a fázist úgy tervezték, hogy kielégítse az ízeket". Erre a célra a dietetikus 5 különböző stílusú menüt dolgozott ki (Ínyenc: Klasszikus, Burgonya, Tészta, Szendvics, Vegetáriánus). Ezért talál olyan termékeket, amelyeket általában hizlalónak tekintenek, de az Ínyenc szakaszban még mindig kis mennyiségű kalóriát (átlagosan napi 1100-1200 kcal) biztosít a testének - mindezt minimális adagokban. Akárcsak a Bistro fázisban, 3,5–5 kg-ot is leadhat.
ELLENŐRIZZE >> MIT EHET A Párizsi Diéta harmadik szakaszában?
Ehet ócska ételt Cohen diétája alatt, de ...
Dr. Cohen hangsúlyozza, hogy fontos a józan ész és a mértékletesség alkalmazása mind az evésben, mind annak korlátozásában. Ezért lehetővé teszi a gyengeség egy pillanatát, amelyben egy hamburger, rögök, egy szelet pizza vagy egy gyorsétterem bárjának szendvicsére csábíthat. Azt javasolja azonban, hogy hagyjon fel az előételekkel és kiegészítőkkel, például krumplival, édes italokkal, a hagyományos pizza helyett pedig a vékony kéreg, lehetőleg vegetáriánus választását javasolja.
Hogyan lehet elkerülni a jo-jo hatást és a nehezen megszerzett alak elvesztését?
A diéta befejezése után fokozatosan növelje az ún teljes, szabadon összeállított ételek. Ahogy Dr. Cohen kifejti, a teljes, szabadon összeállított étkezés olyan, amelyben két szabadon választott részt (előétel, főétel) állít össze az "eszik, amit akar" elv szerint, de a harmadik rész diétás marad. Ha 2-nél több szabadon összeállított ételt eszel, akkor túl sokat eszel, és úton vagy a jo-jo effektus felé.
A diéta befejezése után az első két hétben be kell tartania az Ínyenc szabályait, de 3 teljes, szabadon összeállított ételt megengedhet magának HÉTEN. Csak 2 egymást követő hét után növelheti ezt az összeget 5-re. Ha a megfelelő testsúlya nem változott, folytathatja az étkezések számának növelését, amíg heti 9 ingyenes ételt és 5 alacsony kalóriatartalmú ételt fogyaszt el Dr. Cohen étrendjéből. A dietetikus szerint ez az egyetlen módja annak, hogy megőrizze álmai alakját, miután befejezte a fogyást.
FontosHa egészségi állapota van, konzultáljon orvosával vagy dietetikusával, mielőtt áttérne a párizsi étrendre
A kezdeti szakaszban a párizsi étrend meglehetősen szigorú étrendi rendszert feltételez, amelynek során nem képes ellátni a szervezetet az összes szükséges tápanyaggal (Dr. Cohen javasolja, hogy ebben a szakaszban magnéziumot és multivitaminokat vegyen be, és ha erősen éhes, egészítse ki az étrendet egy rész párolt zöldséggel) . Ezért, ha bármilyen betegségben szenved, forduljon orvosi konzultációhoz, mielőtt áttérne a párizsi étrendre (különösen, ha úgy dönt, hogy a diétát a Café szakaszában kezdi). Mutassa be az étrendet az orvosnak, és kérdezze meg, hogy az egészségi állapota lehetővé teszi-e annak használatát. Fogyáskor érdemes állandó figyelemmel kísérni egy orvost vagy dietetikust.
Ki dr. Jean-Michel Cohen - a Párizsi Diéta szerzője?
Jean-Michel Cohen az orvostudományok doktora és jelenleg Franciaország leghíresebb táplálkozási szakembere. 1986 óta többcélú elhízáskezelő központot vezet Franciaországban. Orvosi gyakorlata során több mint 30 000 elhízással és étkezési rendellenességgel küzdő betegnek segített. Ő az a férfi is, aki megnyerte a bíróságon a rágalmazási eljárást Pierre Dukan ellen. Dr. Cohen a Dukan Protein Diet-et "veszélyes fantáziának" nevezte, amely egyes betegek számára súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.
További információ Dr. Cohen párizsi étrendjéről, beleértve az ételek receptjeit, a "Párizsi diéta. Hogyan lehet elérni és fenntartani a megfelelő testsúlyt" című könyvben található, REBIS Kiadó, Poznań 2013
