A mediterrán étrend, amely gazdag zöldségekben, zöldségekben, friss gyümölcsökben és diófélékben (dió, mandula, mogyoró, ...), hüvelyesekben, halban, búza-származékokban és olívaolajban, nagyon egészséges és kiegyensúlyozott ételeknek tekinthető.
Napi 3 és 5 étkezés között
Az élelmiszer-egyensúly megkönnyítése érdekében kényelmes napi 3 és 5 étkezés készítése, amelyek kiegészítik egymást.
Hogyan kell lennie az ételeknek?
- A reggeli döntő étkezés az élelmiszer-egyensúlyban. A reggelinek teljesnek kell lennie, és tartalmaznia kell:
- Tejsav: tej, joghurt, sajt ...
- Gabonafélék: kenyér, keksz, reggeli gabonapehely ...
- Friss egész gyümölcs, apróra vágott, természetes gyümölcslevek ...
- Az ebédnek és vacsorának kiegészítő étkezésnek kell lennie, és kerülni kell az ételek és készítmények ismétlését.
- A borfogyasztás nem kötelező, csak felnőttek számára, étkezés közben és a kiegyensúlyozott étrend keretében mérsékelten fogyasztva.
Napi etetés
- Ösztönözni kell a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek fogyasztását
- Adjon gyakrabban hüvelyeseket és diókat
- Prioritásként kezelje a halak fogyasztását, a mérsékelt húsok fogyasztását (különösen a legzsírosabb). A tojás jó alternatíva hús vagy hal számára
- Ne feledje, hogy az olyan ételek, mint a kenyér, tészta, rizs és burgonya alapvető fontosságúak
- Válasszon olívaolajat, amikor csak lehetséges, mind a főzéshez, mind az öntethez
- Tegyen prioritást a vízre más italokkal szemben
Csak alkalmanként fogyaszt
- kolbász
- BOLLERIA
- vaj
