Jó nap. Van egy kérdésem, hogyan hízzak? Meg tudná rendezni a diétát nekem? 14 éves vagyok, súlyom 39 kg, a magasságom 162.
Szia Ewelina. Sajnos a gyors anyagcserével rendelkező emberek súlyának növelése nehezebb lehet, mint a lassú anyagcserével rendelkező emberek fogyása. A biztonságos súlygyarapodás érdekében a valódi növekedésnek heti 0,3-0,5 kg között kell lennie. Az étrendnek magas kalóriatartalmúnak kell lennie, a 2,5-3 óránként fogyasztott 5-6 étkezés alapján. Naponta fogyasztania kell az egészséges fehérjeforrásokat (tejtermékek, halak, sovány húsok és húsok, tojás). Érdemes tejtermékeket használni. Gyümölcskoktélokat készíthet íróval, kefirrel vagy joghurttal, vagy tejpudinggal. Érdemes olívaolajjal dúsítani a leveseket. Hasznos savakkal rendelkezik a testünk számára. A gyümölcsök meglehetősen kalóriatartalmúak, de értékesek is, különösen a banán, az avokádó, a dinnye, a szőlő, valamint az aszalt gyümölcs és diófélék. Hozzáadhat lenmagot, diót, tök- vagy napraforgómagot is. Meghintheti őket ételekre, vagy tejszínt adhat a leveshez (keverje össze - akkor észrevehetetlenek és növelik a tápértéket), 100 g dióban akár 600 kcal is van. Másrészt nem szabad túlzásba vinni olyan állati zsírtartalmú ételekkel, mint a füstölt, sült vagy puffadás - ezek sokáig a gyomorban maradnak, és csökkentik az étvágyat. Párolt, főtt és sült ételek a legjobbak. A növényi zsírt leginkább hidegen, azaz salátákhoz adják, vagy az alapján készíthetnek szószokat darákhoz vagy húsokhoz. Kérjük, ügyeljen a teljes kiőrlésű termékekre. Ajánlanám rozskenyeret, vastag dara, zabpehely, barna rizs és teljes kiőrlésű tészta. Kérjük, hogy szinte minden ételhez adjon gabonaféléket. Akár levest is készíthetünk kenyérből, krutont készíthetünk, rizst és teljes kiőrlésű tésztát adhatunk a salátákhoz, meghinthetjük karfiolt zsemlemorzsával. Ami a folyadékokat illeti, azt tanácsolom, hogy készítsen gyümölcsalapú turmixokat, igyon tiszta gyümölcslevet és gyümölcsből préselt gyümölcslevet. Ez egy további adag egészséges kalória lesz. Ne felejtsd el, hogy ha hízni akarsz, ez nem azt jelenti, hogy zsíros ételeket kell fogyasztanod, például hamburgert vagy csülköt. Ellentétes! Ennek rossz hatása lesz, mert idővel elkezd szenvedni a szív és a keringés problémái. A hízás azt jelenti, hogy egyre gyakrabban fogyasztunk egészséges és értékes ételeket.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
