meghatározás
A fehér bab szárított zöldségfélék, amelyek szénhidrátokat (cukrokat) és aminosavakat (fehérjéket) tartalmaznak.Ezenkívül a fehér bab gazdag B-vitaminban (B1, B6 és B9) és ásványi anyagokban.
Ennek a rendkívül változatos összetételnek köszönhetően a fehér babnak számos erénye van, energiát szolgáltat, korlátozza a cukorbetegség kockázatát, részt vesz a sejtek megújulásában és a szívbetegségek elleni küzdelemben.
Végül megakadályozzák a vastagbélrákot.