A rendszeres vasellátás nemcsak a terhes nő egészsége és jóléte szempontjából fontos. Megfelelő adagja védi a fejlődő babát. A vas, mint a folsav, elengedhetetlen a csecsemő központi idegrendszerének megfelelő fejlődéséhez. Ha terhes, használjon olyan készítményeket, amelyek kiegészítik étrendjét vassal.
Szó szerint szüksége van erre az elemre, mint levegő. A vas a vörösvérsejtekben (vörösvértestekben) található hemoglobin része, amelyek oxigént szállítanak a test összes szövetébe. Ha az étrendben nincs elég vas, az eritrocitákból hiányzik a vér, és az oxigénellátási mechanizmus hatástalanná válik. Hatás? Gyengeség, sápadt bőr, törékeny haj és körmök, szájzugok, hidegérzet, fejfájás, álmatlanság, hajlam a fertőzésekre - ezek a vashiány és az ebből eredő vérszegénység tünetei lehetnek. Körülbelül 45 százaléka szenved tőle. babát váró nők.A nők általában gyakrabban szenvednek vashiányban, mint a férfiak, mert a menstruáció során sok vasat veszítenek; terhesség alatt még jobban megnő az igény erre az elemre. Mivel a nő testében nő a vér térfogata, és a véráramlását most két organizmusnak kell kezelnie: a sajátjának és a gyermeknek. A vérszegénység terhesség alatti következményei súlyosak: alacsony születési súly és vérszegénység a csecsemőben, sőt vetélés vagy koraszülés.
A szervezet napi vasigénye
A vérszegénység elkerülése érdekében a testnek naponta körülbelül 2 mg vasat kell felszívnia. Ez nem sok - a probléma az, hogy bár szinte minden termék tartalmaz vasat, rosszul szívódik fel - az étellel együtt fogyasztott vasnak csak 10% -a szívódik fel. Tehát minden nap tízszer többet kell biztosítani az étrenddel, hogy megfeleljen a test szükségleteinek. A terhes nők számára ajánlott standard napi 26 mg.
FontosMennyi vas van 100 g-ban:
- sertésmáj - 18,7 mg
- marhahús máj - 9,4 mg
- fehér bab - 6,9 mg
- zabpehely - 3,9 mg
- spenót (párolt) - 3,6 mg
- marhahús bélszín - 3,1 mg
- borjú váll - 2,9 mg
- tőkehal filé - 1,1 mg
- főtt répa - 1,4 mg
- hajdina dara - 1,0 mg
Hogyan lehet megkönnyíteni a vas felszívódását
Ahhoz azonban, hogy a test húsból, halból és felvágottból származó vasat használjon, olyan összetevőket kell biztosítani, amelyek megkönnyítik a test vérképző folyamatokban történő vashasználatát: B-vitaminok, különösen a B6, B12 és B9 (azaz folsav), valamint C-vitamin, amely sokszor növeli a vas felszívódását az ételből. A B-vitaminok, valamint a nem hem-vas megtalálható a zöldségfélékben: brokkoli, kelbimbó, zöldsaláta, zöldbab, teljes kiőrlésű gabonatermékekben (teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, dara), néhány gyümölcsben és magban (szárított barack, datolya, avokádó) , diófélék, napraforgómag, tökmag) és hüvelyesek (borsó, bab, szójabab), valamint cékla és vöröskáposzta. A C-vitamint a legtöbb gyümölcs (főleg eper, fekete ribizli, arónia, citrus) és sok zöldség biztosítja: paradicsom, burgonya, paprika, savanyú káposzta, petrezselyem. Az ételeket tehát úgy kell összeállítani, hogy a vasban gazdag felvágottak, hús vagy hal mellé friss zöldségek, gyümölcsök vagy gyümölcslevek, dara, teljes kiőrlésű kenyér kerüljön.
Vas - nehezen emészthető elem
De ez sem ilyen egyszerű. A vas kétféle formában fordul elő: a nehezen emészthető növényi termékekben, a nem-hem háromértékű vasakban és az állati termékekben - a könnyebben emészthető, kétértékű hem-vasban. Ezért elengedhetetlen, hogy a menüben minden nap szerepeljenek az utóbbi termékek, azaz borjúhús, sovány marhahús, sertésmáj, hal, sovány húsok, például marha- és sertésszűz, sovány sonka, pulykahús, fejes sajt, tojássárgája. Ezekből a termékekből a test 10-20 százalékot szív fel. a bennük lévő vas (összehasonlításképpen: saláta - 4 százalék, kukorica - 3 százalék, a spenót pedig csak 1 százalék).
Tedd feltétlenülÁpolja a jó szokásokat
- Fogyasszon feldolgozatlan, egészséges ételeket, azokat, amelyekben a legnagyobb értékű fehérje, komplex szénhidrát, vitamin és ásványi anyag van: sovány vörös- és baromfihús, hal, friss zöldségek és gyümölcsök, frissen facsart gyümölcslevek, dara és teljes kiőrlésű kenyér, diófélék.
- Kerülje a gyorsételeket, a sütiket, a chipseket, az édességeket, vagyis a magasan feldolgozott ételeket, amelyek többnyire üres kalóriákat biztosítanak.
- Ne igyon fekete teát vagy kávét étkezés közben vagy közvetlenül utána, és várjon körülbelül fél órát. A kávéban és a teában található tanninok gátolják a vas felszívódását a gyomor-bél traktusból. Adjon fel alkoholt, szénsavas italokat, energizáló italokat és kólát - ezek kiöblítik a vasat a testből.
- Kiegészíti a húsét salátával, például egy szelet paradicsommal, egy levél salátával vagy egy darab paprikával egy szendvicshez sonkával vagy tojással. Mossa ételeit C-vitaminban gazdag lével: narancs, paradicsom, fekete ribizli vagy csalán infúzióval (vérképző tulajdonságokkal rendelkezik).
Minta menü, amely kiegészíti a vashiányokat:
Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér szendvics bélszínnel és paradicsommal, 2 evőkanál túró metélőhagymával és retekkel, egy pohár narancslé, gyümölcs tea.
2. reggeli: 2 szelet sötét kenyér, saláta borssal, paradicsommal és 1 evőkanál metélõhagyma.
Ebéd: ukrán borscs, marhasült roládák darával, savanyú káposztával és sárgarépasaláta petrezselyemmel és egy kanál napraforgóolajjal.
Délutáni tea: egy pohár áfonya zselé, 1/2 könnyű túró, 2 teljes kiőrlésű kétszersült cukor nélkül, körte.
Vacsora: 2 kocka tőkehal filé (150 g), nagy sárgarépa és alma salátával, 2 evőkanál joghurt, graham, egy pohár fekete ribizli lével vagy gyógyteával.
Étrend-kiegészítők terhesség alatt - vas
Weboldalunkat hirdetések megjelenítésével fejlesztjük.
A hirdetések blokkolásával nem engedi meg, hogy értékes tartalmat hozzunk létre.
Tiltsa le az AdBlock alkalmazást, és frissítse az oldalt.
havi "M jak mama"
Javasoljuk az e-útmutatót
Szerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- mely ételek sok vasat tartalmaznak
- hogyan lehetne javítani a test vasfelszívódását
- miért nem jó ötlet a sonka és a sajt szendvics?
- mit kell enni a vérszegénységben szenvedő terhes nőknek, akik nem esznek húst
