Az oregano leginkább fűszerként ismert. Az oregánót és az abból kivont olajat azonban évek óta használják a természetes orvoslásban, mert számos gyógyító tulajdonságuk van. Az oregano többek között bemutatja: gombaellenes és vírusellenes hatás, javítja az emésztést, csillapítja a köhögést. Néhányan azt állítják, hogy ez megelőzheti a civilizációs betegségeket. Ellenőrizze, hogy az oregánó milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
Az oregano vagy a közönséges majoránna olyan fűszer, amelynek tulajdonságait már az ókori görögök is értékelték. Ennek a növénynek a leveleit alkalmazták az izomfájdalmak enyhítésére. Viszont a rómaiak skorpiók és pókok harapására használták őket. Történelmileg a férfiak oregánó és olívaolaj keverékét alkalmazták hajnövesztés céljából. Ugyanezt a kombinációt (oregano olívaolajjal) hatékony gyógymódnak tekintették a reuma és a rándulások ellen. Másrészt oregánóolajat használtak az immunitás erősítésére. Jelenleg az oregánót többet használják a konyhában, mint az orvostudományban. A modern kutatások azonban azt mutatják, hogy az oregánónak, valamint az oregánóolajnak számos gyógyító hatása van.
Az oregano megelőzheti az életmódbeli betegségeket
Az oregano megelőzheti a civilizációs betegségeket, például a cukorbetegséget, a szívbetegségeket és a rákot.Mindez a fenolos komponensek magas tartalmának köszönhető, állítják a tudósok. Az előzetes tanulmányok megerősítik antioxidáns tulajdonságait és a szabad gyökök felderítő képességét, és arra utalnak, hogy az oregánónak rákellenes tulajdonságai lehetnek.
Az oregánó hozzáadása csökkentheti a magas hőmérsékleten főzött hús rákkeltő tulajdonságait.
Az Arizonai Egyetem kutatói hasonló véleményen vannak, és azzal érvelnek, hogy a hús bevonása ebben a közkedvelt fűszerben található kémiai vegyülettel leállítja azt a folyamatot, amely rákban, pörkölve vagy sütve rákkeltő anyagok képződéséhez vezet. Az oregano az antioxidáns karvakrolt tartalmazza, amely blokkolja a heterociklusos aminok képződését (amelyek elindítják a rák kialakulását), ha a húst magas hőmérsékleten dolgozzák fel.
Azt is gyanítják, hogy az oregano összetevői antidiabetikus aktivitással bírhatnak, és ellensúlyozhatják a lipid oxidációt.
Olvassa el még: Kömény kólika, puffadás és orrmelléküreg-fájdalom esetén. A kömény kakukkfű gyógyító tulajdonságai - a kakukkfű egészségtámogató tulajdonságai A majoránna - az egészséget elősegítő tulajdonságokA szárított oregánó tápértéke (100 g / teáskanál - 1 g)
Energiaérték - 265/3 kcal
Összes fehérje - 9,00 / 0,09 g
Zsír - 4,28 / 0,04 g
Szénhidrátok - 68,92 g / 0,69 (beleértve az egyszerű cukrokat 4,09 / 0,04)
Rost - 42,5 / 0,4 g
Vitaminok
C-vitamin - 2,3 / 0 mg
Tiamin - 0,177 / 0,002mg
Riboflavin - 0,528 / 0,005 mg
Niacin - 4,640 / 0,046 mg
B6-vitamin - 1,044 / 0,010 mg
Folsav - 237/2 µg
A-vitamin - 1701/17 NE
E-vitamin - 18,26 / 0,18 mg
K-vitamin - 621,7 / 6,2 ug
Ásványok
Kalcium - 1597/16 mg
Vas - 36,80 / 1,37 mg
Magnézium - 270/3 mg
Foszfor - 148/1 mg
Kálium - 1260/13 mg
Nátrium - 25/0 mg
Cink - 2,69 / 0,03 mg
Zsírsavak
telített - 1,551 / 0,016 g
egyszeresen telítetlen - 0,716 / 0,007 g
többszörösen telítetlen - 1,369 / 0,014 g
Adatforrás: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Oregano - gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok
A Lebiodki gyógynövény legfeljebb 1,2 százalékot tartalmaz. illóolaj, többek között gazdag karvakrolban és timolban, amelyek mennyisége elérheti a 40 százalékot is. Ezek olyan anyagok, amelyek baktériumölő és fungicid hatással bírnak, amely tudományosan bizonyított.
Az oregano természetes baktériumölő és gombaölő szer.
A kutatások azt mutatják, hogy a szárított oregánó és oregánóolaj víz- és alkoholkivonatai, amelyeket e gyógynövény friss leveleiből nyernek, gomba és baktérium ellen hatnak. A tudósok szerint az oregánóolaj közvetlenül a torma és a fokhagymaolaj után a legaktívabbak közé sorolható a mikroorganizmusok ellen. Az oregano számos baktérium és penész ellen hat, beleértve a E. coli, staphylococcus aureus, aspergillus, gombák Candida albicans.¹
Oregano az emésztés javítására
A körömvirág gyógynövény növeli a nyál, a gyomornedv és az epe szekrécióját, és ezáltal javítja az emésztési és asszimilációs folyamatokat. Az oreganót jó karminatív és hasmenés elleni szerként is tartják. A modern fitoterápia az oregano alkalmazását is javasolja gyomorhurut, emésztési zavarok, bél-atónia, valamint a bél túlzott erjedése és felfúvódása esetén. Másrészt a természetes orvoslás körömvirágolajat használ a bélparazita fertőzések kezelésére.
Oregano köhögés ellen
Az oregano fokozza a nyálkaelválasztást a felső légutak nyálkahártyáján keresztül, és lazítóan hat a hörgők simaizmaira, ezért a gyógynövényes gyógyszerekben a felső légúti hurut, köhögés és nehéz köptetés esetén alkalmazzák.
Hasznos lesz az Ön számáraOregano gyógynövény infúzió - recept
Öntsön 2 evőkanál gyógynövényt 2 csésze forrásban lévő vízzel, és hagyja 15 percig főzni. Tegyük félre 10 percre és szűrjük le. Igyon 1 / 2-2 / 3 csészét naponta 2-3 alkalommal, 30 perccel étkezés előtt, gyomor- és görcsoldó szerként, étkezés után pedig - karminatív és köptetőként. Használható a száj és a torok öblítésére is.
A recept származik: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Gyógynövények és azok gyakorlati alkalmazása"
Oregano fogfájásra
Oroszországban és Ukrajnában a körömvirág olajat, más néven "komlóvaj" -ot használják a fogfájás orvoslására. Az olaj szintén része a fájdalomcsillapító kenőcsöknek
Ezenkívül az oregánó támogatja a verejtékmirigyek és a vesék munkáját, óvatosan növeli a kiválasztott vizelet mennyiségét.
Oregano, hogy megnyugodjon
A népi gyógyászatban a körömvirág gyógynövényt hatékony nyugtatónak tekintik, egyes mentális rendellenességekben, például hisztéria esetén alkalmazzák.
Oregano a felfekvésekhez
Az oregano alkalmazható viszkető bőrre és nehezen gyógyuló sebekre, valamint ágyból nem fekvő, fekvő betegek testének mosására a nyomásfekély kialakulásának megakadályozása érdekében.
AjánljukSzerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többet Ez hasznos leszOregano testmosáshoz felfekvéshez és fürdéshez - recept
Keverjünk össze két marék gesztenyebarna gyógynövényt, csomós növényt és pitypang gyógynövényt. Öntsd le 3 liter hideg vízzel. Forraljuk fel, és lefedve pároljuk 5-10 percig. Törzs, a kész termék felhasználható súlyosan beteg emberek testének mosására vagy fürdésre. Bizonyos mértékben megakadályozza a nyomási fekélyek kialakulását.
A recept származik: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Gyógynövények és azok gyakorlati alkalmazása"
Oregano - Ahelyett, hogy gyógynövényeket vásárolna a boltban, jobb, ha saját maga szervez egy házi herbáriumot
Forrás: lifestyle.newseria.pl
Oregano - felhasználás a konyhában
Az oregano ízesíti az élesztőkenyeret, az ecetes zöldségeket, a fekete babot, a cukkínit, a padlizsánt, a sült húst és a halat. Ez a fűszer gazdagítja a sajt és a tojás alapú ételek ízét. Az oreganót pörköltek és levesek készítésére is lehet használni. A fokhagyma, a kakukkfű, a petrezselyem és az olívaolaj tökéletesen passzol az oregánóhoz. Az oreganót azonban leginkább pizzafűszerként ismerik.
Megéri tudniA friss oregánónak világoszöldnek és fonnyadtnak kell lennie. Kerülje a feketedett vagy megsárgult növényeket. Az oreganónak édes, aromás illatúnak kell lennie. A friss oregano legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben.
Források:
1. Hać-Szymańczuk B., Lipińska E., Grzegrzółka O., Oregano antibakteriális aktivitásának értékelése, "Bromatológiai és toxikológiai kémia" 2012, 3. szám
2. Czosnowska E., Mścisz A., Oregano - lenyűgöző fűszer, de vajon csak? Lehetséges alkalmazások, hatóanyagok, terápiás tulajdonságok, "Postępy Fitoterapii" 2008, 4. sz
3. Ożarowski A. Jaroniewski W., "Gyógynövények és azok gyakorlati alkalmazása", Varsó