Tisztító gyümölcslevek és zöldségturmixok

A különféle zöldségekből készült zöldséglevek és turmixok megvédik a fertőzéseket, erősítik az idegeket, felderítik az elmét, megtisztítják a testet a méreganyagoktól, sőt gyógyító tulajdonságokkal is bírnak. A zöldséglevek és turmixok kevés kalóriával töltik meg. Ily módon segítenek a felesleges kilogrammok fogyásában. A legértékesebbek az otthon készült gyümölcslevek és turmixok. Használja receptjeinket és kényeztesse magát folyékony zöldségekből származó vitaminbombával!

Tartalomjegyzék

1. Répalé
2. Káposztalé
3. Fehérrépalé
4. A facsart gyümölcslé előnyei
5. Paradicsomlé
6. Töklé
7. Répalé
8. Salátalé
9. Zellerlé
10. Uborka leve

A tisztító gyümölcslevek és a zöldségkoktélok a jó energia és a kalória injekciói. A friss gyümölcslevek tartalmazzák a legtöbb vitamint, ásványi anyagot és rostot. Gyönyörű illatúak, intenzív ízűek és sokféle színűek. Ezért ahelyett, hogy kartondobozban vásárolna levet, jobb, ha maga készíti el. Szinte minden zöldség alkalmas gyümölcsléhez. Összeállíthatja őket szabadon, hozzáadhat gyógynövényeket, fűszereket, hajtásokat, gyümölcsöket. Fűszeres vagy édes.

A zöldségturmixok nagyon jó ízűek. Először a kemény zöldségek levét kell kinyomnia, majd összekeverni puha összetevőkkel - hámozott paradicsommal, tökdarabokkal, avokádóval vagy dinnyével, zellerlevelekkel, petrezselyemmel. A spenót, menta vagy sóska hozzáadásával készült koktél szintén üdítő tulajdonságokkal rendelkezik.

A házi gyümölcslevek előnye, hogy olyan zöldségeket csempészhet bele, amelyeket nem szeret, vagy csak nem fogyaszt. Egy liter lé elkészítéséhez 1,5-2 kg zöldségre van szükség. Ha a lé túl sűrű, hozzáadhat ásványvizet. A legjobb, ha azonnal elfogyasztja a levét. De zárt tartályban a hűtőszekrényben több órán át eltart, anélkül, hogy elveszítené tápértékét.

A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést

Répalé

A sárgarépa a legjobb béta-karotin forrás. B, C, PP, K vitamint, káliumot, nátriumot, magnéziumot, vasat, rézet, cinket, kobaltot, mangánt biztosít. Jó a szemnek, antibakteriális, erősíti az immunitást, javítja az emésztést. A koszorúér erek görcsoldó hatása miatt. Sárgarépalé ajánlott dehidratáló gyógyszereket szedőknek. Erősíti a körmöket és a hajat, javítja a nyálkahártyák állapotát, feszesíti és táplálja a bőrt.

Koktél recept: 1/2 kg sárgarépa, fej római saláta, friss gyömbér.

Káposztalé

C-vitamint, E-vitamint és béta-karotint tartalmaz, amelyek védenek a szabad gyökök ellen. Megelőzi a rákot, a szívbetegségeket és az érelmeszesedést, és elősegíti az érerek érelmeszesedésének visszafejlődését. Nyombélfekély esetén ajánlott. A legtöbb E-vitamin a szójakáposztában található, a béta-karotinban a leggazdagabb a kínai káposzta (az esszenciális aminosav - lizin tartalma miatt is). A magas C-vitamin-tartalom miatt növeli a vas felszívódását, védve a vérszegénység ellen. Javítja a bőr és a haj megjelenését.

Recept koktélhoz káposztalével: 30 gramm káposzta, zeller, 2 alma, 1/2 csokor kapor, só.

Fehérrépalé

Sok C-vitamint, sok PP-t, B-vitamint, kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, káliumot, ként, jódot tartalmaz. Az édes fehérrépalét megfázáskor érdemes meginni, mivel erősíti a testet és csillapítja a köhögést. Fúrhat lyukat, adhat hozzá cukrot vagy mézet, várhat néhány órát, és egy kanállal felveheti. Erősíti a csontokat és megakadályozza az oszteoporózist. Vízhajtó és koleretikus hatása van. Legjobb íze más zöldségekkel kombinálva.

Recept egy fehérrépalé-koktélhoz: 1/2 kg fehérrépa, 1/2 kg sárgarépa, egy teáskanál méz.

A facsart gyümölcslé előnyei

Paradicsomlé

A C-vitamin, a béta-karotin és az E-vitamin kincstára. K-, P-, B-vitaminokat tartalmaz. A C-vitamin megkönnyíti az élelmiszerekből származó vas felszívódását, a P-vitamin pedig a C-vitamin felszívódását. Sok káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat és foszfort tartalmaz , réz, cink és rost, és akár 53 százalék is. víz. Szabályozza az anyagcserét, segíti a pajzsmirigy, a máj és az epehólyag betegségeit. Gátolja a mikroorganizmusok szaporodását, antibiotikus tulajdonságokat mutat. Regenerálja a bőrt és késlelteti az öregedést.

Recept egy paradicsomos koktélhoz: 1/2 kg paradicsom, 1 közepes alma, 2 szár zeller, 1/2 teáskanál tabasco szósz, só.

Töklé

Gazdag béta-karotin, E-vitamin, PP, C, B-vitaminok, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, rost és pektin. Segít a stressz visszaszorításában, erősíti az idegrendszert és javítja a máj munkáját.

A sütőtöklével készült koktél receptje: 25 gramm tök, 25 gramm sárgarépa, egy nagy alma, 1/4 teáskanál chili.

Répalé

Gazdag antocianinokban és flavonoidokban, magnéziumban, nátriumban, káliumban és kalciumban. Vérképző, csillapítja a menopauzával kapcsolatos betegségeket és megakadályozza a rák kialakulását. A nátrium és a kalcium megfelelő aránya miatt magas vérnyomásban és szívritmuszavarban szenvedőknek ajánlott.

Recept koktélhoz céklalével: 30 gr cékla, 20 gr sárgarépa, 2 narancs.

Salátalé

Béta-karotint (nagyrészt római salátában), C, E, D és B vitamin vitaminokat, kalciumot, vasat, káliumot, foszfort, mangánt tartalmaz. Tisztítja a testet, serkenti az emésztést, enyhíti a fájdalmat és megnyugtatja. Csökkenti a vércukorszintet, javítja a máj működését és a vérkeringést. A foszfor és a kén tartalma miatt jótékony hatással van a bőrre, a hajra és az inakra.

Recept egy koktélhoz saláta levével: 4 levél római saláta, 30 gramm sárgarépa, egy nagy alma és uborka.

Zellerlé

Értékes kálium-, vas-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, valamint C-vitamin-, béta-karotin- és B-vitamin-forrás, erősíti az idegrendszert és megnyugtatja. Támogatja a gyomorbántalmak, a hólyag, a reuma és az elhízás kezelését. A fokhagymával kombinálva megakadályozza és támogatja az érelmeszesedés kezelését. Vízhajtó hatása van, megakadályozza a kalcium kristályok képződését a vesékben, szabályozza az emésztést.

Recept egy koktélra zellerlével: 30 gr zeller, 30 gr sárgarépa, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, egy teáskanál méz.

Uborka leve

Az uborka 96-98 százalékot tartalmaz. víz és szegény a vitaminokban. De sok kálium van bennük. Tisztítják a testet, felgyorsítják az anyagcserét. A vércukorszintet csökkentő anyagoknak köszönhetően támogatják a cukorbetegség kezelését. A bennük található kálium szabályozza a vérnyomást, erősíti a hajat és a körmöket. Az uborka fő hátránya egy erős enzim jelenléte, amely oxidálja a C-vitamint. Ízük miatt azonban sárgarépa vagy répa levéhez adják.

Recept egy koktélhoz uborkalével: 1/2 kg uborka, 1/2 citrom, só, bors, friss mentalevél.

havi "Zdrowie"

Szerző: Time S.A

Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi, hogy könnyedén lefogyjon, ugyanakkor egészséges, ízletes és áldozatok nélküli étkezést hajtson végre. Használja ki a Jeszcolubisz, az Egészségügyi Útmutató innovatív online étrend-rendszerének előnyeit, és vigyázzon egészségére és közérzetére. Élvezze a tökéletesen kiválasztott menüt és a dietetikus állandó támogatását ma!