Sáfrány (réti sáfrány) - tulajdonságai és alkalmazása

A sáfrányos sáfrányt (Carthamus tinctorius L.) gyakran réti sáfránynak nevezik. A sáfrányvirágokból gyógyászati ​​infúziót készítenek, a magokból pedig olajat. Fűszerként is felhasználható - ára miatt néha helyettesíti az igazi sáfrányt. Tulajdonságainak köszönhetően a sáfrányt a kozmetikumokban is használják.

Tartalomjegyzék:

1. Sáfrányolaj - tulajdonságok
2. Pórsáfrány pórsáfrány - ellenjavallatok
3. Pórsáfrány infúzió - akció
4. Sáfrányos sáfrány - hogyan kell használni?
5. Sáfrány, mint kozmetikum

A sáfrányos sáfrány a jól ismert bogáncs unokatestvére. Ez az Asteraceae családból származó egynyári növény, Dél-Ázsiában őshonos. Réti sáfránynak is hívják, és megfizethető ára miatt néha a valódi sáfrány helyettesítőjeként kezelik.

A sáfrányvirág-kivonat jellegzetes vörös színű, nagyon hasonlít a sáfrány színéhez. Korábban ezt a kivonatot kulináris célokra, valamint szövetek festésére és kozmetikai célokra (például rúzsok készítésére) használták.

Mind a sáfrányvirágokat, mind a magokat a növényi gyógyszerekben használják. A virágokat az infúzió, a magokból pedig olajat készítik. Hidegen sajtolt, ennek köszönhetően megőrzi egészségügyi tulajdonságait.

A pórsáfránymag és az ezekből nyert olaj nagy koncentrációban tartalmaz E-vitamint (az úgynevezett ifjúsági vitaminokat), valamint A-vitamint, linolsavat és linolénsavat, valamint növényi szterineket, azaz. fitoszterolok.

A sáfrányvirágok tartalmaznak kartamint - a flavonoidokhoz tartozó természetes festéket, a kvercetin-glikozidokat és a luteolin-glikozidokat, valamint az E-vitamint és a triterpén-alkoholokat.

Sáfrányolaj - tulajdonságok

A pórsáfrányolaj legfontosabb gyógyító tulajdonságai a telítetlen zsírsavak magas tartalmának köszönhetők. A készítmény csökkenti a vér glükózszintjét, és cukorbetegségben szenvedőknek vagy pre-cukorbetegséggel küzdő embereknek ajánlott.

Alacsony fokú láz esetén alkalmazható, mivel izzasztó hatású. Szabályozza a bélmozgást, megakadályozza a székrekedést (nagyobb adagokban hasmenést okoz).

Az olajat szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére használják - rendszeres fogyasztása csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, csökkenti az érelmeszesedés, agyvérzés vagy a szívinfarktus kockázatát. Csökkenti a vérnyomást, erősíti az ereket.

Az olaj elfogyasztása elősegíti a köptetést. Csökkenti a váladék sűrűségét a légzőrendszerben, ezért érdemes a felső légúti fertőzések kezelésére használni.

Meg kell említeni, hogy rendszeres használatakor erősíti az immunrendszert és vízhajtó hatású. Kedvezően hat a prosztaglandinok termelésére, ennek köszönhetően segít enyhíteni a menstruációs fájdalmat és a menopauza nemkívánatos tüneteit.

Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik - gátolja a szabad gyökök működését, lassítja a bőr öregedését és ellensúlyozza az ultraibolya sugárzás káros hatásait.

A pórsáfrányolaj kozmetikai aspektusa nagyon előnyös a bőr számára - ránctalanító tulajdonságokkal rendelkezik, helyreállítja a bőr feszességét és rugalmasságát, hidratálja és csökkenti a ráncokat. Nyugtatja az irritációkat is, ezért ajánlott bőrgyulladások kezelésére, hüvelyi öntözésre, sőt rektális infúzióra is.

Táplálja a fejbőrt, javítja a haj állapotát, felgyorsítja növekedését és ideális hordozó a D-vitamin számára.

Pórsáfrány pórsáfrány - ellenjavallatok

A pórsáfrány virágkivonatok és az infúziók nem ajánlottak terhesség, szoptatás és csecsemőpróbák idején. Erős diasztolés hatásuk van, ami vetélést vagy koraszülést okozhat.

Pórsáfrány infúzió - akció

Az infúzió, csakúgy, mint az olaj, erősíti az ereket, csökkenti a vérnyomást és megakadályozza a vénás alvadékokat (megakadályozza az úgynevezett visszér kialakulását), nyugtató hatású. Enyhíti a menstruációs görcsöket is, de csak akkor, ha rendszeresen issza.

Sáfrányos sáfrány - hogyan kell használni?

Pórsáfrány infúzió - öntsön 1 teáskanál szárított pelyhet egy pohár forrásban lévő vízzel, fedje le és hagyja állni 15 percig, majd engedje le. A terápiás vagy profilaktikus célú infúziót naponta 2-3 alkalommal lehet inni.

Sáfrányolaj - 15 ml-t naponta kétszer kell szájon át bevenni - nagyobb mennyiségben hashajtó hatású lehet. Az olaj semleges ízű, így különféle ételekhez adható (sütésre azonban nem alkalmas).

Sok országban, különösen Ázsiában, saláták kiegészítéseként fogyasztják. Az olaj külsőleg is használható - a bőr dörzsölésére vagy a haj zsírozására.

Sáfrány, mint kozmetikum

A pórsáfrányolaj a striák elleni készítmények egyik összetevője. A készítmény zsíros bőrű, vegyes bőrű, sőt pattanásos bőrűek számára is ajánlott.