Hogyan befolyásolja a méz az egészséget?

Megkaphatja a cukorbetegséget, ha napi 2 teáskanál mézet fogyaszt?

Természetesen nem fog cukorbetegséget kapni, ha csak 2 teáskanál mézet fogyaszt, ami körülbelül 10 g (kb. 46 kcal). A megengedett mennyiséggel, amely 50 g (2000 kcal-os étrend kalóriatartalmával). A méz nemcsak egyszerű cukrok: fruktóz és glükóz, hanem rengeteg antioxidáns, egészséget elősegítő vegyület és öregedésgátló vegyület. A hársméz megfázás esetén ajánlott, aranyvessző, most szüretelt, a rutin és a quercitin gazdagsága javítja az alsó végtagok vérkeringését vagy támogatja a vese működését, a repcemézet szívbetegségek esetén ajánlják. Az akácméz (amelyet májusban gyűjtöttek, amikor a fehér hársfák virágoztak) egy könnyen emészthető energia szacharóz formájában (ebben a mézben van a legtöbb belőle, a téli fehér cukor táplálása miatt), a lábadozóknak ajánlott a betegségek után gyorsan visszanyerni az erőt.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.