Hallottál már a Switchelről, a hollywoodi sztárok által használt szépségitalról? Ha nem, itt az ideje, hogy találkozzunk vele.
A Switchel olyan ital, amelyet otthon elkészíthet. Almaecetből, friss gyömbérből, citromléből és juharszirupból készül. Nem túl ízletes kombináció, de nagyon egészséges.
A Swietchelt egyébként ütésnek hívják. Valószínűleg azért, mert jó energiájú "rúgást" ad. A benne lévő gyömbér felmelegíti, felgyorsítja az anyagcserét, tisztít és stimulál, mint a kávé. Gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik - segíti a belek és a gyomor problémáit, javítja a vérkeringést, csillapítja a menstruációs görcsöket.
A Switchel kálium- és elektrolitforrás, valamint nagy szomjoltó. Évszázadok óta használják, azonban nem fogyókúrás italként, hanem a szomj csillapítására. Előkészítése nagyon egyszerű.
Amire szükséged van?
- pohár víz,
- 1-2 evőkanál almaecet,
- facsart citromlé,
- régi gyömbér gyökér,
- kanál juharszirup (opcionális méz).
Az összetevőket össze kell keverni, és az italt hűtőszekrénybe kell tenni.
Az ital pektineket, béta-karotint és C-, E-, P-vitaminokat, valamint a B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Kálium, kalcium, magnézium, nátrium és foszfor forrása is.
