Egy másik sláger a tengerentúlon a zóna diéta. Amerikában a legszebb hollywoodi sztárok használják. Alapja az inzulinszint tökéletes egyensúlyban tartása. Ez a kiegyensúlyozott étrend nemcsak fogy, hanem gyógyít is.
A zóna diéta (zóna diéta) Dr. Atkins étrendje mellett a legnépszerűbb fogyás módja az Egyesült Államokban. Alapítója biotechnológus és dietetikus, Dr. Barry Spears. A zóna étrend azon a meggyőződésen alapul, hogy az étel gyógyszerként viselkedhet az emberi testen. Célja az inzulinszint tökéletes egyensúlyban tartása (más néven "zóna"). Ez azért fontos, mert ennek a hormonnak a növekedése túlsúlyossá teszi és negatívan befolyásolja egészségét. Ezért olyan fontos, hogy a Spears ellenőrizze a szintjét.
Kiegyensúlyozott étrend
Hogyan kell csinálni? A zóna diéta megalkotója szerint ez nagyon egyszerű. Az inzulinszint szabályozható a fehérje, a szénhidrátok és a zsírok egyensúlyával. Minden étkezésnél meg kell tartani a megfelelő arányt, azaz 30% -ot. fehérjék, 40 százalék szénhidrát és 30 százalék. zsírok. Sears úgy véli, hogy az elhízást elsősorban az okozza, ha túl sok szénhidrátot fogyasztanak szemekből, keményítőkből, tésztákból és rizsből. A zónás étrend szabályai szerint azonban nem kell drasztikusan vágni őket. Csak mérsékelt mennyiségben kell használni őket, és egyensúlyba kell hozni őket a fehérjék és zsírok mennyiségével.
Olvassa el még: Miért hízik meg? Kalória kalkulátor
A zóna diéta alapelvei
Ha ezt a diétát használja, ne feledje a három legfontosabb szabályt. Először is tartsa meg a három legfontosabb összetevő megfelelő arányát, azaz a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, tartsa be az étkezés megfelelő időpontját (a reggelit legkésőbb 1 órával az ébredés után, majd az étkezések közötti időközök ne haladják meg az 5 órát), és ellenőrizze az adag méretét (ne legyen túl nagy, mert egész nap kb. 1700 kcal-t fogyaszthat). A diéta ideje alatt nem szabad alkoholt és koffeintartalmú italokat inni, minimálisra csökkenteni a cukrot (néha megengedhet magának fagyit vagy fél gabonapelyhet csokoládéval) és a keményítőt. A legjobb, ha vizet igyál az étkezéshez. A zónás étrendet nem alkalmazhatják vesebetegségben és ízületi gyulladásban szenvedők.
A zóna étrend hatékonysága
Támogatói biztosítják, hogy nem okoz jojó hatást. Kezdetben 2-3 kg-ot, 2 hét használat után havonta 1-3 kg-ot fogy. Dr. Barry Spears előnyei között felsorolja az éhséget, növeli az energiát és javítja az agy működését. Ezt a diétát II. Típusú cukorbetegek alkalmazhatják. Szabályai szerint akár egész évben is ehet. Ez azonban egy olyan étrend, amely gyökeresen megváltoztatja szokásait, ezért mielőtt elkezdené, konzultáljon orvosával és táplálkozási szakemberével. Ne számítson látványos hatásokra sem. A legnépszerűbb étrendek (Atkins, Ornish, Koppenhága stb.) Hatékonyságát még nem vizsgálták teljes körűen. Vigasztalásul megnézheted Demi Moore vagy Jennifer Aniston figuráit, akik nagy rajongók a Zone étrendben, és úgy vélik, hogy neked is sikerülni fog.
A zónás étrendben ajánlott termékek
Fehérjék: sovány túró, könnyű túró, tojásfehérje, tengeri halak és tenger gyümölcsei, lazac, pisztráng, szója- és baromfihús, tofu. Ritkábban tojás, feta sajt, sajt, sertés, marhahús, borjú, néha joghurtok (könnyű típusú), kefirek.
Zsírok: olívaolaj, olajok, vaj, dió, avokádó. Ritkábban (könnyű) majonéz, tejszín, krémsajt, olvasztott sajt, penész sajt.
Szénhidrátok: zöldségfélék (pl. Cukkini, brokkoli), hüvelyesek (zöldbab, fehér- és vörösbab), saláta, hagyma, uborka, bors, paradicsom, spenót, lencse, gomba, gyümölcs: főleg bogyók és kivi, citrusfélék, szilva , eper és cseresznye. Ritkábban könnyű, teljes kiőrlésű, ropogós kenyér, kukorica, borsó, burgonya, sárgarépa, banán, ananász.
Minta menü a zóna étrendben
I. nap
Reggeli:
Omlett paradicsommal és bazsalikommal
2. reggeli:
Saláta olajjal és garnélával
Vacsora:
Csirkemell parmezán sajttal, articsóka és narancs
Vacsora:
görögsaláta
Nap II
Reggeli:
Teljes kiőrlésű pirítós fehérjével bevonva, krémsajttal kenve
2. reggeli
Birodalmi saláta grillezett csirkével
Vacsora:
Sült lazaccsengő narancsszeletekkel, párolt cukkini vajjal, marék áfonya (fagyasztható)
Vacsora:
Darált hússal töltött nagy gomba
III. Nap
Reggeli:
Többszemű tekercs vajjal, túróval és egy teáskanál mézzel
2. reggeli
3 szelet sertés szűzpecsenye avokádó pasztával (guacamole)
Vacsora:
Mustárral és lencsével sült tőkehal, áfonyás joghurt (könnyű típusú)
Vacsora:
Saláták és grillezett pulyka keveréke.
