A férjem egy ideje vesekőben szenved. 30 éves, és a vesecsatlakozók meglehetősen gyakoriak. A közelmúltban nagyon rövid idő alatt még 3 is megjelent, ebből 2-t invazívan eltávolítottak. A kövek laboratóriumi vizsgálata után kiderült, hogy ezek 40% kalciumot, 25% oxalátot, 20% foszfort és 10% ammóniumot tartalmaznak. Ezért van egy kérdésem, hogy milyen étrendet kell követnem? Köszönöm és minden jót.
Ewa, ha a férjednek van foszfát-oxalátja, ez azt jelenti, hogy feladnia kell az ételt: spenót, sóska, rebarbara, mángold, szárított füge, csokoládé, kakaó, erős kávé és tea, konzerv hús és hal, savanyúságok, nátrium-glutamát, fűszeres fűszereket, sőt bevezetik a sókorlátozást.
A megengedett termékek: alacsony ásványianyag-tartalmú ásványvíz, gyümölcs- és citruslevek, teljes kiőrlésű gabonatermékek, vaj. Zöldségekből: uborka, kukorica, káposztafélék, saláta.
Minta menü.
Reggeli: tejleves, vegyes kenyér, rántotta vajjal, szilvalé. 2. reggeli - zöldségsaláta, vajas kenyér, gyógytea.
Ebéd: karfiolleves kaporral, borjúszelet tésztával, sárgarépa almával, kompót.
Vacsora: görög stílusú hal, kenyér vajjal, tea lefekvés előtt.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
