Dr. A Perricone nemcsak tisztít, hanem szépséget is ad - a hollywoodi sztárok bebizonyították. Ha tesztelni szeretné a probiotikus étrend hatékonyságát, használja a három minta menüt.
Három menü példái a probiotikus étrendnek megfelelően Dr. Perricone
Az első nap
Reggeli:
2 rántotta, egy szelet füstölt lazac (kb. 30 g) egy szelet teljes kiőrlésű kenyéren; saláta, gyógynövények; ásványvíz ivása.
2. reggeli:
Természetes Activia joghurt egy kanál mogyoróval és egy almával
Ebéd a munkahelyen:
fél csomó saláta, néhány meggyparadicsom vagy egy nagy, néhány szeletelt eper, zúzott feta light (50 g), friss uborka és gyógynövények. Készítsük a mártást egy evőkanál balzsamecettel és olívaolajjal. Egyél 2-3 zabpelyhes sütivel; kefirt iszik.
Vacsora:
nagy pirospaprika, tele 50 g kuszkusszal (száraz súlyú), negyed hagymával, spenótlevéllel (egy pohár), a cukkini felével és néhány csepp olívaolajjal elkeverve. Süssük a paprikát 200 fokon 10 percig. Egyél cukorborsóval.
Második nap
Reggeli:
3 púpozott evőkanál zabpehely, felforralva egy pohár vízben (20 percig pároljuk, este megtehetjük), egy marék áfonya és két dió; sárgarépalevet inni
2. reggeli:
Activia krémsajt, 2 zabpelyhes süti és néhány eper
Vacsora:
Főtt vagy sült baromfihús darabokra vágva, keverjük össze zeller, dinnye, uborka és karalábé darabjaival. Fűszerezés citromlével és olívaolajjal, megszórva apróra vágott görögszéjjal; írót inni
Vacsora:
grillezett lazac- vagy pisztrángharang, meghintve citromlével és egy csepp olívaolajjal. Egyél egy kis spenótlevélből, koktélparadicsomból, kukoricából és szeletelt lilahagymából álló salátával
Harmadik nap
Reggeli:
150 g csomag görög joghurt, egy kanál mézzel, apróra vágott banánnal és egy kanál zabpehellyel keverve; ásványvíz ivása
2. reggeli:
koktél joghurtot (150 g) és epret (egy pohár); zabpehely
Vacsora:
néhány levél bármilyen salátából, 80 g tonhal a saját mártásában, friss uborka, 2 közepes paradicsom, fél csomag feta sajt, friss fűszernövények, fűszerek, olívaolaj, balzsamecet vagy citromlé. Törje össze az összetevőket, keverje össze és fűszerezze. Egyél egy miniatűr graham zsemlével; írót inni
Vacsora:
100 g csirke darabokra vágva. Egy serpenyőben kevés olajon, negyed hagymával és fokhagymával puhára sütjük. Adjunk hozzá egy nagy paradicsomot, szeletelt sárga és piros paprikát, 5-6 szeletelt olajbogyót. Pörkölt 10-15 perc. Egyél 50g barna rizzsel (fél zacskó)
