A vörös ribizli nemcsak egészségügyi, hanem ápoló tulajdonságokkal is rendelkezik. A magas pektintartalom miatt szabályozzák a vércukor- és koleszterinszintet, a polifenolok jelenlétének köszönhetően pedig csillapítják a menstruációs fájdalmat. Viszont a vörös ribizli tartalmaz C-vitamint, PP-t, vasat és tanninokat összehúzó, alakformáló és antibakteriális hatással, ezért különösen ajánlatosak azoknak az embereknek, akik zsíros és pattanásos bőrrel küzdenek. Ellenőrizze, hogy melyek a vörös ribizli gyógyító és ápoló tulajdonságai.
Tartalomjegyzék
- Piros ribizli - egészségügyi tulajdonságok
- Piros ribizli - tápérték, kalória
- Vörös ribizli bor (12%) - recept
- Piros ribizli maszk pattanásos bőrre
Ribizli (Ribes rubrumszázadtól kezdve értékelik őket egészségügyi és gondozási tulajdonságaik miatt. Többek között ajánlott gyomor-bélrendszeri betegségek, szív- és érrendszeri betegségek esetén, valamint az immunrendszer erősítésére is. A hagyományos népi gyógyászatban sebek gyógyítására, szeplők eltávolítására, valamint a zsíros és pattanásos bőr tisztítására is használják őket.
Piros ribizli - egészségügyi tulajdonságok
- alacsonyabb a vérnyomás és a koleszterinszint
A vörös ribizli a nagy mennyiségű káliumnak (275 mg 100 g-ban) köszönhetően hasznos a magas vérnyomás kezelésében és megelőzésében. Ezen kívül tartalmazzák a PP-vitamint, amely a vér koleszterinszintjének szabályozásáért és az érelmeszesedés megelőzéséért felelős. A fekete ribizlihez hasonlóan ezek is antioxidánsok, amelyek "lesöpörik" a szabad gyököket a mechanikai károsodásukért felelős edényekből.
- Enyhítik a gyomor-bélrendszeri rendellenességek tüneteit
A vörös ribizli gazdag pektinben (oldható rost), amely támogatja a belek működését és elősegíti az egészséges bél mikroflóra kialakulását. Javítják perisztaltikájukat, és így szabályozzák a székletürítési folyamatot. Ezenkívül megtisztítják a beleket a mérgező anyagoktól.
Viszont a vörös ribizli héjában található tanninoknak köszönhetően összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek. A ribizli héja antocianozidokat is tartalmaz, amelyek gátolják a baktériumok szaporodását.
A modern fitoterápia vörös ribizli alkalmazását ajánlja emésztési nedvek hiánya, májelégtelenség, illetve krónikus májbetegségek és gyomorégés okozta emésztési zavarok esetén.
A ribizlit gyógyszereknek tekintik a kis étkezők és az étkezési nehézségekkel küzdő idősek számára is, mert növelik az étvágyat.
- növeli a test ellenállását
A ribizli gazdag C-vitaminban van, amely fontos védő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Köszönhetően a ribizli az aktív antioxidánsok "raktára", amely segít a testsejtjeinket elpusztító szabad gyökök elleni küzdelemben. Ezenkívül megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását és támogatják az immunrendszer munkáját (felhasználhatók légúti fertőzések - megfázás, torokgyulladás vagy influenza) kezelésére.
A vörös ribizli nagyon savas, ezért a természetgyógyászatban a nyers gyümölcs gyakran az alapanyaga a gyógylé és bor előállításához.
- támogassa a vizeletrendszer munkáját
A vörös ribizli vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ezért segédeszközként alkalmazható a húgyúti gyulladás kezelésében. A kortárs fitofarmakológia piros ribizli alkalmazását javasolja annak megakadályozása érdekében, hogy a savas vizelettel rendelkező emberekben megjelenő vesekövek kialakulását megelőzzék. A piros ribizli vitaminjainak köszönhetően a vizelet pH-ja megnő, ami pH-ját savról lúgosra változtatja.
- csillapítja a menstruációs fájdalmat
A ribizli a polifenol tartalmának köszönhetően csökkenti a menstruációs fájdalmat. A gyümölcs fő hatóanyaga az ellagsav, amely a polifenolok teljes mennyiségének körülbelül 50% -át teszi ki. Ő rendelkezik a legerősebb nyugtató és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal.
Hasznos lesz az Ön számáraPiros ribizli - tápérték, kalória
100 g-ban:
Energiaérték - 65 kcal
Összes fehérje - 1,4 g
Zsír - 0,20 g
Szénhidrátok - 13,80 g (cukor 7,37)
Rost - 4.3
Ásványok
Kalcium - 33 mg
Vas - 1,00 mg
Magnézium - 13 mg
Foszfor - 44 mg
Kálium - 275 mg
Nátrium - 1 mg
Cink - 0,23 mg
Vitaminok
C-vitamin - 41 mg
Tiamin - 0,040 mg
Riboflavin - 0,050 mg
Niacin (PP, B3) - 0,100 mg
B6-vitamin - 0,070 mg
Folsav - 8 μg
A-vitamin - 42 NE
E-vitamin - 0,10 mg
K-vitamin - 11,0 μg
Adatforrás: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Vörös ribizli bor (12%) - recept
A válogatott és szárú gyümölcsök (4,5 kg érett és nem túl savanyú vörös ribizli) finoman keverednek. A kapott masszát tegye egy nagy edénybe, öntsön meleg vizet (3 l), adjon hozzá élesztő tápanyagot (3 g), keverje össze, fedje le az edényt és tegye félre sötét helyen. 3-4 nap múlva adjunk hozzá cukorszirupot (1,8 kg cukorból és 3 liter hideg vízből készül). Az italnak további 10 napig kell erjednie. Ezen időszak után szűrje le a bort egy szűrőn, öntse egy speciális tartályba, és tegye félre további erjesztéshez. 2-3 hónapos érlelés után a bor önthető az üledékről.
Piros ribizli maszk pattanásos bőrre
A vörös ribizli pozitív hatással van a bőrre a tannin tartalmának köszönhetően, amelyek összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek és szabályozzák a faggyú szekrécióját. Ezenkívül megnyugtatják a pattanások elváltozásait, tisztítják és frissítik a bőrt. Ezért a vörös ribizli maszkok különösen ajánlottak a zsíros és pattanásos bőr tulajdonosainak.
Az antioxidánsok tartalmának köszönhetően a ribizli is lelassítja a bőr öregedési folyamatát.
Hasznos lesz az Ön számára2 evőkanál érett gyümölcsöt kanalazunk össze, keverjünk össze egy tojás nyersfehérjével és tegyük az arcra. Várja meg, amíg a maszk megszárad, majd mossa meg az arcát meleg vízzel.
A vörös ribizli maszk tisztítja és világosítja az arcbőrt, és összehúzza a megnagyobbodott pórusokat.
Ellenőrizze az e-útmutatótSzerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- mely gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb pektint
- amelyek rendelkeznek a C-vitamin-tartalom rekordjával
- melyik szívbetegnek kell ennie, és melyik reumának