A terhes nő étrendje befolyásolja a baba fizikai fejlődését, valamint a mentális fejlődését. Éppen ezért a terhesség alatt meg kell valósítania egy olyan étrend alapelveit, amely a gyermek tökéletes egészségét eredményezi a jövőben. Itt van egy javaslat a terhes nőkre vonatkozó részletes menüről, amelyet az "Egészség a kezdetektől" program szakértői készítettek.
A terhesség második és harmadik trimeszterében nő a kalóriaigény. Egy nőnek napi körülbelül 2400 kalóriára van szüksége. A kalóriamennyiség növelése azonban nem jelenti azt, hogy korlátlanul kényeztetheti magát. Az "Egészségügy az első pillanatoktól kezdve" nemzeti oktatási program szakértői kidolgoztak egy menüt a leendő anya számára - reggelire, ebédre, délutáni teára és vacsorára vonatkozó példák, amelyek biztosítják a szükséges kalóriaadatot és mindenekelőtt a tápanyagokat.
Minta reggelit egy terhes nőtől (mindegyik kb. 550 kcal)
Zabpehely tejjel almával, szendvicsekkel - 3 evőkanál zabpehely, 1 pohár 1,5% zsírtartalmú tej, 1 alma (zabpelyhet tejben főzünk, reszelt almát adunk hozzá), 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 2 teáskanál növényi vaj, 2 szelet sonka főtt sertéshús, 2 levél bármilyen salátából, 4 retek, keserű tea
Édes túró gyümölccsel, töktekercs - 3/4 kocka sovány túró, 5 evőkanál természetes joghurt, 1 közepes alma, 1 kivi, 1 mandarin, 5 - 6 szőlőgolyó vagy 1 evőkanál mazsola, 1 teáskanál fruktóz vagy barnacukor, 2 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér szójababdal és napraforgómaggal, 2 teáskanál margarin, keserű tea
Halpép pirítóssal és salátával - 1 bőr nélküli tőkehalfilé, 1 púpozott evőkanál fagyasztott zöldségek, 1/2 teáskanál majonéz, 1 evőkanál metélőhagyma, ízlés szerint só (főzzük meg a zöldségeket a halakkal, zúzzuk össze, adjunk hozzá majonézt, metélőhagymát és sót) , 2 szelet teljes kiőrlésű pirított kenyér, 2 teáskanál margarin, 5 - 7 levél saláta (pl. Jéghegy), 2 evőkanál retekcsíra, 1 evőkanál konzerv kukorica, keserű tea
Javaslat a második reggelire egy terhes nő számára (kb. 350 kcal)
Pumpernickel túróval - 1 csomag (150 g) homogenizált túróval, 2 retek, 2 evőkanál snidling, bors és só (keverjük össze), 1 szelet pumpernickel sajt, víz
Pulyka és tészta saláta (recept 5 adagra) - 2 csésze főtt pulykamell hús, bőr nélkül, 4 csésze főtt búzadara tojás nélküli tészta (pl. Héj), szósz: 1/4 csésze apróra vágott zöld és pirospaprika, 1/4 csésze apróra vágott hagyma (lehetőleg újhagyma), 1 csésze felezett meggyparadicsom, 1/3 csésze sima joghurt, 1/3 csésze 0,5% író, 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, bors, fokhagyma.
Körteital búzacsírával - keverjen össze 1,5 pohár 1,5% -os tejet 2 nagy körte és 1 evőkanál búzacsíra pépjével
Ihatok kávét terhes állapotban? Nézd meg!
Minta vacsora egy terhes nőtől (mindegyik kb. 800 kcal)
1. készlet:
- 1 tányér zöldségleves, csirkeszárnyon főzve, tejjel és liszttel fehérítve 2 evőkanál krutonnal
- Boeuf Strogonov - 100 g sovány marhahús, liszt a hús porításához, 2 teáskanál olívaolaj, 1 hagyma, 1 evőkanál paradicsompüré, petrezselyem, bors és paprikapor
- 1/2 zsák barna rizs főzés után
- Saláta: néhány levél saláta, 1/2 kockára vágott narancs, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál olívaolaj
- kompót
2. készlet:
- 1 tányér árpaleves árpával, marhahúsban főzve, tejjel és liszttel fehérítve
- Halfilé (pl. Tőkehal, pollock) gyógynövényekkel, citrommal megszórva és liszttel meghintve, megsütve
- Burgonyapüré - 1 burgonyapüré 3 evőkanál 1,5% tejjel, 1 teáskanál tejszínvajjal és kaporral
- Saláta almával, sárgarépával, mazsolával, apróra vágott dióval, citromlével és 1 teáskanál olívaolajjal
- Narancslé - 1/2 csésze és 1/2 csésze víz
3. készlet:
- 1 tányér paradicsomleves tésztával, csirkén főzve, 1,5% tejjel fehérítve
- Sült csirkecomb (leveslevesből) 1 teáskanál olívaolajjal, borssal és majoránnával
- 2 közepes burgonya kaporral
- Vörös káposzta saláta olívaolajjal
- 1 alma
- Víz egy csepp természetes gyümölcssziruppal
Délutáni tea terhes nőknek (mindegyik kb. 300 kcal)
Energiaital - 1 csésze öblített málna, 2 evőkanál sült dió (lehetőleg kesudió), 1 teáskanál fruktóz vagy barnacukor, 2 evőkanál zabpehely, 1 közepes banán. Keverjen össze mindent alaposan egy kis csésze natúr joghurttal.
Gyümölccsel töltött dinnye - 1 kivi, 1/2 banán, 1/2 őszibarack és 10 eper. Tisztítsa meg a gyümölcsöt, és apróra vágja. Ízesítsük citromlével, kevés fruktózzal elkeverve. Vegye ki a pépet a dinnye 1/2-ből, aprítsa fel és keverje össze a gyümölcsökkel. Tegyen mindent az üreges dinnyébe. Ehhez 1 kis sima joghurt, 2 evőkanál zabpehely (keverhető gyümölcsökkel vagy külön fogyasztható).
Sárgarépa és szőlő saláta - Szeleteljen 2 nagy sárgarépát és pároljon 1 teáskanál olívaolajban. Adjunk hozzá kevés vizet, borsot és sót, és pároljuk körülbelül 5 percig. Nyugodj le. Keverjen össze 1 teáskanál citromlevet 1 teáskanál olívaolajjal, sóval, borssal és köménnyel, adjon hozzá 20 golyó fehér és sötét szőlőt és sárgarépát. Ehhez 2 szelet rozskenyér.
Terhes nő vacsorája (kb. 400 kcal)
Omlett zöldborsóval - 2 tojás, 2 evőkanál búzaliszt, 1 evőkanál 1,5% tej (a tojásokat fehéredésig verjük, adjunk hozzá lisztet és tejet, valamint 1/4 doboz konzerv borsót pácolás nélkül, keverjük össze. 1 teáskanál olívaolajban megsütjük. 1 csésze 2% természetes kefirrel tálaljuk.
Kuszkusz zöldségekkel - 1/3 csomag kuszkusz (100 g) öntsön forrásban lévő, sós vizet, tegye félre, 1/2 bors, 1 paradicsom, 1/2 padlizsán vagy cukkini (tisztított és aprított), 1 csésze fehér, apróra vágott káposzta, 1 / 4 doboz tartósított vörösbab savanyúság nélkül. Hevítsünk 2 teáskanál olívaolajat egy serpenyőben, pörkölt paprikát, káposztát és babot, majd adjunk hozzá paradicsomot és padlizsánt vagy cukkinit. Pároljuk kb. 5 percig. Fűszerezzük sóval, borssal, és kuszkusszal tálaljuk.
Palacsinta spenóttal - keverj össze 1,5 evőkanál búzalisztet 1 evőkanál zabpehellyel (azonnali) és 1/2 csésze habzó vízzel. Keverjük össze és tegyük félre 20 percre. Süssük meg a palacsintát. 2 evőkanál olívaolajon megpirítunk 4 evőkanál felolvasztott spenótot, hozzáadunk 2 evőkanál 12% tejszínt, sót és borsot. A palacsintára kenjük. Megszórjuk a palacsintát 1 evőkanál sajttal. Ötben.
A "Zdrowie az első pillanatoktól kezdve" kampány kezdeményezői a Żywiec Zdrój cég és a MamaNaCzasie.pl portál, a védnökök - az Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet és a Lengyel Nőgyógyászati Társaság. A kampányt a Boldog Anyaság Alapítvány támogatja.
Nemzeti „Oktatás az első pillanatoktól kezdve” oktatási program