A hagymát évszázadok óta értékelik gyógyító tulajdonságai miatt. A hagyma baktériumölő anyagokban és C-vitaminban gazdag, ami jót tesz megfázásnak és javítja az immunitást. Ezenkívül a hagymát másnaposságok, fekélyek és hegek (beleértve a striákat is) kezelésére használják. Ellenőrizze a hagyma tulajdonságait.
A hagyma olyan zöldség, amelynek gyógyító tulajdonságai évszázadok óta ismertek. A népi gyógyászatban a hagymafőzést reumás megbetegedéseknél, a hagymaszirupot megfázáshoz ajánlották, a nyers hagymaszag pedig fertőtlenítette az orrot, amikor az orrfolyás és a légzőszervi betegségek fárasztóak voltak.
Évszázadok óta a hagyma a legértékesebb gyógyszer a skorbut, vagyis a C-vitamin akut hiányának leküzdésében. Tengerészek, kereskedők és bálnavadászok hosszú utakra vitték. És bár a hagyma nem tartozik e vitamin leggazdagabb forrásai közé, rendelkezésre állása és hatékonysága az expedíciók folyamatos biztosításának részévé tette. Ez elsősorban az erős baktériumölő anyagoknak volt köszönhető, amelyek képesek elpusztítani az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumokat. Ezenkívül a hagymahéj alatt foszfor, magnézium, kén, cink és szilícium található, tehát olyan ásványi anyagok, amelyek erősítik a test általános ellenállását a különböző fertőzésekkel és betegségekkel szemben. A hagyma azonban nemcsak a megfázás bevált módszere.
Tartalomjegyzék:
- A hagyma csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát
- A hagyma megakadályozza a vérrögképződést, a magas vérnyomást és az alacsonyabb koleszterinszintet
- A nyers hagyma tápértéke (100 g-onként). Mennyi kalóriát tartalmaz a hagyma?
- Hagyma az emésztéshez és a székrekedéshez
- Hagyma antibiotikum-kezelés után
- Hagyma - ellenjavallatok. Ki ne fogyasszon hagymát?
- Másnaposságra jó
- Hagyma és cukorbetegség
- Hagyma pattanásokra és hegekre (beleértve a striákat is)
- Hagyma szirup recept köhögéshez és hagymás borhoz
A hagyma csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát
Azok a személyek, akik rendszeresen fogyasztanak hagymát (csakúgy, mint a fokhagymát), kisebb kockázattal járnak bizonyos rákos megbetegedések kialakulásában, mint azok, akik nem szeretik ezeket a zöldségeket - állítják olasz és svájci tudósok. Például enni min. Hetente hét adag hagyma több mint 50 százalékkal csökkentette a vastagbélrák valószínűségét. (összehasonlítva azokkal, akik nem fogyasztanak fokhagymát és hagymát). Ezenkívül mind a fokhagyma, mind a hagyma csökkentette a szájrák, a torokrák, a veserák és a petefészekrák kialakulásának kockázatát.
Ezt a Hawaii Egyetem és a Kaliforniai Egyetem tudósai is megerősítik német kutatókkal együttműködve, akik szerint a kvercetin, a hagymában gazdag vegyület megakadályozhatja a hasnyálmirigyrák kialakulását.
Javasoljuk: Fekete fokhagyma - tulajdonságok, alkalmazás. Természetes antibiotikum és szuperélelmiszer
A hagyma megakadályozza a vérrögképződést, a magas vérnyomást és az alacsonyabb koleszterinszintet
A hagyma értékes tulajdonságainak gazdag listájából érdemes megemlíteni vérhígító és véralvadásgátló tulajdonságait is.
Ezenkívül a hagyma a magas káliumtartalmának (146 mg / 100 g) köszönhetően hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.
Az amerikai kutatók viszont azt állítják, hogy egy nyers hagyma napi legalább két hónapig történő elfogyasztása növeli a "jó" koleszterin - HLD, és a "rossz" - LDL szintet.
Hasznos lesz az Ön számáraA nyers hagyma tápértéke (100 g-onként). Mennyi kalóriát tartalmaz a hagyma?
Energiaérték - 40 kcal
Összes fehérje - 1,10 g
Zsír - 0,10 g
Szénhidrátok - 9,34 g (az egyszerű cukrokkal együtt 4,24)
Rost - 1,7 g
Vitaminok
C-vitamin - 7,4 mg
Tiamin - 0,046 mg
Riboflavin - 0,027 mg
Niacin - 0,116 mg
B6-vitamin - 0,120 mg
Folsav - 19 ug
A-vitamin - 2 NE
E-vitamin - 0,02 mg
K-vitamin - 0,4 µg
Ásványok
Kalcium - 23 mg
Vas - 0,21 mg
Magnézium - 10 mg
Foszfor - 29 mg
Kálium - 146 mg
Nátrium - 4 mg
Cink - 0,17 mg
Adatforrás: USDA National Nutrient Database
Hagyma az emésztéshez és a székrekedéshez
Nyersen vagy vízben párolva javítja az emésztést és a székrekedés ellen hat. Nyers formában nem ajánlott akut máj- vagy epehólyag-problémákban szenvedőknek.
Hagyma antibiotikum-kezelés után
Ennek a zöldségnek egy részét enni néhány napig különösen ajánlott az antibiotikus kezelés után, mert a hagyma gombaölő hatású. Elkészítéséhez csak öntsön vizet az apróra vágott hagymára, és lassan párolja. Sóval és borssal ízesítve nagyszerű íze van, különösen, ha még 2 evőkanál olívaolajat ad hozzá, és hozzáad egy tojást.
Hogyan készítsünk hagymaszirupot
FontosHagyma - ellenjavallatok. Ki ne fogyasszon hagymát?
A hagymáról azoknak az embereknek kell lemondaniuk, akik súlyos vese- és májbetegségekkel, bélgyulladással és az emésztőrendszer egyéb betegségeivel küzdenek. A szívelégtelenségben szenvedőknek azt is ki kell zárniuk étrendjükből. Ezenkívül a túl sok hagyma az étrendben hozzájárulhat a gyomorégés tüneteinek súlyosbodásához azoknál az embereknél, akik ebben a betegségben szenvednek.
Másnaposságra jó
A hagymaleves bevált másnaposság-gyógymód, mivel tökéletesen javítja az alkohol által megerőltetett máj működését.
Hagyma és cukorbetegség
A hagymában található növényi hormon (glükokinin) megakadályozza a cukorbetegség kialakulását és kialakulását a veszélyeztetett embereknél. Ezenkívül a nyers hagyma csökkenti a vércukorszintet, és lehetővé teszi az inzulin adagjának csökkentését, így a cukorbetegek félelem nélkül használhatják.
AjánljukSzerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többet Ez hasznos leszHagyma méh és szúnyogcsípés után
A modern fitoterápia egy hagymaszelet alkalmazását javasolja 10-15 percig. rovarcsípés után - darázs, méh vagy szúnyog. A hagyma baktériumölő, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően csillapítja a gyulladásos reakciót, csökkenti az égő érzést és a fájdalmat.
Hogyan lehet megszabadulni a hagymaszagtól?
A hagyma többek között jellegzetes, kellemetlen szagát köszönheti magas szerves kénvegyület-tartalommal. Megszabadulni enyhén megszórhatja citrommal.
Hagyma pattanásokra és hegekre (beleértve a striákat is)
A népi gyógyászatban kifejtett sokoldalú hatása miatt számos betegségben alkalmazták. Például a túlfőtt hagymából készült borogatásokat alkalmazták a bőr fekélyeinek kezelésére, ami ma is hatékony. Elég, ha a megpucolt, apróra vágott hagymát egy kis edénybe tesszük, vizet öntünk és 15-20 percig pároljuk, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. Keverje össze a túlfőtt keveréket, tegye a hűvös masszát a beteg területre és rögzítse az öntetet. Néha a kezelésnek több napig kell tartania, amíg a fekély meg nem gyógyul. Fontos, hogy az ilyen kezelés ne hagyjon hegeket.
Hasonló tömörítéseket sikeresen lehet alkalmazni a visszérgyulladás, a periostitis, a fagyás, az égési sérülések, a források és a pattanások esetén. Egy ilyen tömeg bevezetése rektálisan gyógyítja az aranyereket. Egy kis túlfőtt hagyma, amelyet egy fül vattapamacsra helyeznek, jelentősen csökkenti a fülzúgást, így sok idős ember gyakori betegsége. Másrészt a hagymarétegek közötti vékony film kiváló antiszeptikus öntet.
Tedd feltétlenülHagymaszirup köhögés ellen
A hagymaszirup bevált módszer a köhögésre. A vöröshagyma szirup számos vitamint tartalmaz, erős fertőtlenítő és nyugtató hatással.
Hagymabor
(véd a fertőzések ellen és erősíti az általános immunitást):
- öntsön 30 gramm apróra vágott hagymát egy üveg száraz fehérborra
- adjunk hozzá 10 gramm mézet
- keverje össze az összetevőket, és tegye félre 7 napra
- ez idő alatt néhányszor rázza meg az üveget
- majd szűrőn szűrjük át (napi fél pohárral használjuk).
A hagyma szokatlan felhasználása. Mit segít?
Forrás: x-news.pl/Agencja TVN
A szerzőről Monika Majewska Egészségügyi kérdésekre szakosodott újságíró, különösen az orvostudomány, az egészségvédelem és az egészséges táplálkozás területén. Hírek, útmutatók, szakértőkkel készített interjúk és jelentések írója. Résztvevő az "Újságírók az egészségért" szövetség által szervezett legnagyobb lengyel nemzeti orvosi konferencián, a "Lengyel nő Európában", valamint az Egyesület által szervezett szakmai műhelyek és szemináriumok újságírók számára.Olvassa el a cikk további cikkeit
További képek megtekintése Alacsony kalóriatartalmú zöldségek 10