A rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé), egyébként a rubincsokoládé, teljesen természetes! Rubin kakaóbabból áll, amelynek köszönhetően az egyedi íz mellett egészséges is. A közelmúltban a rózsaszín csokoládé Lengyelországban is kapható. Tudja meg, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a rózsaszín csokoládé, hol vásárolhatja meg és mi az ára.
A rózsaszín csokoládét (rubincsokoládét) vagy rubincsokoládét először a svájci Barry Callebaut cég gyártotta, amely kiváló minőségű kakaóbab termékeiről híres.
A rózsaszín csokoládé világpremierje 2017-ben volt Sanghajban, és széles körben 2018 elején indult. Bár meglehetősen valószínűtlennek tűnik, nem tartalmaz színezéket. Csak természetes alapanyagokból készül.
A rózsaszín csokoládé találmánya áttörést jelent a cukrásziparban! Nemrégiben egy új típusú (fehér) csokoládét találtak ki 80 évvel ezelőtt.
Tartalomjegyzék:
- Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - honnan származik a rubincsokoládé színe?
- Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - egészséges a rubincsokoládé?
- Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - milyen ízű a rubincsokoládé?
- Honnan származik a rózsaszín csokoládé?
- Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - hol lehet vásárolni és mi az ára a rubincsokoládénak?
- Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) Lengyelországban
Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - honnan származik a rubincsokoládé színe?
A csokoládé gyártásához nem használtak mesterséges színezéket! Rózsaszínű színe 100% -ban természetes. Nem erjesztett vagy legfeljebb 3 napig erjesztett babból származik rubin kakaó, amely megfelelő pörköléskor rubin-lila színűvé válik.
Ezeket a szemeket kifejezetten Brazíliából, Ecuadorból és Elefántcsontpartról importálják.
Az egyedi csokoládé pontos receptje továbbra sem ismert. Csak az ismert, hogy kakaólikőrből és kakaóvajból áll. Nem csoda, hogy Barry Callebaut szorosan őrzi a rózsaszín csokoládé receptjét - elvégre a szakemberek 13 éve dolgoznak rajta!
Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - egészséges a rubincsokoládé?
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a rubincsokoládé természetes alapanyagokból készül, mesterséges színezékek hozzáadása nélkül, nem káros az egészségre. Ráadásul a benne található természetes pigmentek egészséget elősegítő tulajdonságokkal bírnak - segítenek a szabad gyökök, többek között a harcban felgyorsítja a test öregedési folyamatát.
Ezenkívül a rózsaszín csokoládé a nagyon magas kakaótartalomnak köszönhetően gazdag magnéziumban és polifenolokban. Ne feledje azonban, hogy meglehetősen kalóriatartalmú. Ajánlott max. 25-50 g, vagy kb. 3 kocka.
Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - milyen ízű a rubincsokoládé?
A rózsaszín csokoládé ízében nagyon eltér a szokásos csokoládéétól. Az ínyencek édesnek, finom savanykás utóízzel bírnak. Van egy kissé gyümölcsös aromája is, amely az erdei gyümölcsökre, különösen a bogyókra emlékeztet. Angus Kennedy, a csokoládé szakértője szerint frissítő íze van, finom krémes állagú.
A rózsaszín csokoládét nem csak édes kockák formájában fogyaszthatja. Lereszelheti és megszórhatja desszertekre, vagy feloldhatja, és eredeti süteménymázként használhatja.
Honnan származik a rózsaszín csokoládé?
Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) - hol lehet vásárolni és mi az ára a rubincsokoládénak?
A rózsaszín csokoládét Lengyelországban lehet cukrászdákban vásárolni. Nemrégiben az üzletekben is megjelent, mind helyben, mind online.
A rózsaszín csokoládét kilogrammokban vagy tablettákban lehet megvenni. 1 kg rózsaszín csokoládé ára 60 PLN körül van (bár leggyakrabban 10 kg-os kiszerelésben értékesítik 600 PLN-ért), míg egy 100 g-os rúd ára 20 PLN-től kezdődik.
Rózsaszín csokoládé (rubincsokoládé) Lengyelországban
A rózsaszín csokoládé lengyel premierjére 2018. augusztus 27-én került sor Bydgoszczban, az egyik népszerű cukrászláncban. Érdekes, hogy a rubincsokoládét pasztillákkal hozzák Lengyelországba, és a cukrászda ezt feldolgozza és saját formájába önt.
Olvassa el még:
- Csokoládé: tulajdonságok, tápérték, kalória
- A keserű csokoládé táplálkozási értéke a legtöbb
- A legjobb csokoládé? Igazi - sötét vagy étcsokoládé
Szerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- Hogyan készítsünk csokoládét ajándékként?
- Hogyan lehet összetevőket kombinálni egy finom desszert elkészítéséhez?
Olvassa el a cikk további cikkeit