Az alma olyan gyümölcs, amely almásfákban nő. Amellett, hogy nagyon ízletes, nagy egészségügyi előnyökkel jár, mivel rendkívül tápláló, ezért nagy vitamin- és ásványi anyagforrást jelent, valamint alapvető étrendként alkalmazható.
A quercetin viszont egy antioxidáns, amely jelen van a pépben, és segít elleni küzdelemben az immunrendszer sejtjeinek öregedésével, így kiszabadulva az influenzától és ellátva a C-vitamint a testtel. Az almát is ajánljuk a szájüreg, a garat és a száj tisztítására, ily módon megelőzve a torokfertőzéseket.
Az almában található kálium és pektin megakadályozza a zsír felhalmozódását az artériás falban, méregteleníti a májat és feltölti az energiát. Az alma jótékony hatással van a fogakra is, mivel fehér és egészséges marad.
Az almamaszkokat gyakran használják a bőrön az almaecet mellett, amely számos recept része a haj fényének és lágyságának helyreállításához.
A Gála alma lágyabb és édesebb, emellett antioxidánsokban gazdag. A vörös alma viszont fehéres pépet tartalmaz, és érett állapotban megolvad a szájban.
A zöld alma a savasabb. Fogyasztása jobban megfelel ízletes ételek, saláták és grillfelületek kiegészítésére.
Fotó: © Carlos E. Santa Maria
Címkék:
Étrend-És Táplálkozás Gyógyszerek Pszichológia
Az alma előnyei
Gazdag flavonoidokban és almasavban, az alma megakadályozza a székrekedést, köszvényt, cukorbetegséget és bőrbetegségeket, javítja az idegrendszert és csökkenti a szorongást. A héjában pektint is tartalmaz, amely csökkenti az étvágyat és biztosítja a telítettséget fogyasztása után.A quercetin viszont egy antioxidáns, amely jelen van a pépben, és segít elleni küzdelemben az immunrendszer sejtjeinek öregedésével, így kiszabadulva az influenzától és ellátva a C-vitamint a testtel. Az almát is ajánljuk a szájüreg, a garat és a száj tisztítására, ily módon megelőzve a torokfertőzéseket.
Az almában található kálium és pektin megakadályozza a zsír felhalmozódását az artériás falban, méregteleníti a májat és feltölti az energiát. Az alma jótékony hatással van a fogakra is, mivel fehér és egészséges marad.
Az almamaszkokat gyakran használják a bőrön az almaecet mellett, amely számos recept része a haj fényének és lágyságának helyreállításához.
Fogy az alma?
Mivel gazdag szálakban és pektinben, az almák étkezése telítettség érzetet teremt, ezért jó szövetségese az egészséges fogyásnak. A pektin csökkenti a cukor felszívódását, csökkentve a test által felszívott zsírmennyiséget.Az almák típusai
Alapvetően négyféle alma van. Az első a kissé savanyú és ropogós Fuji-alma, így nagyon sok gyümölcs salátához, desszertekhez és zseléhez használják.A Gála alma lágyabb és édesebb, emellett antioxidánsokban gazdag. A vörös alma viszont fehéres pépet tartalmaz, és érett állapotban megolvad a szájban.
A zöld alma a savasabb. Fogyasztása jobban megfelel ízletes ételek, saláták és grillfelületek kiegészítésére.
Hogyan kell fogyasztani?
A szakemberek azt javasolják, hogy almát esznek egy nap, böjtöléssel, mivel ez az az idő, amikor a test tápanyagokat használja fel a legjobban. Ideális az almát a héjjal együtt fogyasztani, mivel a vitaminok és ásványi anyagok nagy része ott koncentrálódik.Fotó: © Carlos E. Santa Maria
