- Csecsemő fogyasztásra csomagolt gyümölcslevek és gyümölcslevelek annyi cukrot tartalmaznak, mint a szóda. Ez az Egyesült Királyságban végzett vizsgálat következtetése. A tanulmány szerzői azt kérik, hogy a gyümölcsleveket ne tekintsék a napi öt ajánlott gyümölcsdarabnak.
A tanulmány 203 gyermek italt vizsgált, amelyeket az Egyesült Királyság bármely szupermarketjében csomagoltak és árusítottak, és három csoportra osztották őket: 100% gyümölcslevek, némi lét tartalmazó italok és úgynevezett turmixok (gyümölcs- és tej turmixok).
A kutatók azt találták, hogy a gyümölcslevek 42% -a hasonló vagy ennél nagyobb mennyiségű cukrot tartalmazott a négy és hat év közötti gyermekek számára megengedett maximális napi adagban . A dózis 63% -a tartalmazza a felét. És nem csak ez, mivel a léalapú italok fele meghaladta a szabad cukrok mennyiségét (amelyet a gyártók az élelmiszerhez adnak), amelyek hozzájárulnak a pusztulás, a túlsúly és a cukorbetegség megjelenéséhez. A legtöbb cukrot tartalmazó italok turmixok voltak.
A gyümölcslevekben található cukorral kapcsolatos viták arra késztethetik a gyümölcsipart, hogy kivonja termékeit az egyetemes ajánlások alapján, amelyek szerint naponta öt darab gyümölcsöt fogyasztanak, mivel a gyümölcsleveket még egy darab gyümölcsnek tekintik . A kutatók azt kérik, hogy a magas cukortartalmú gyümölcsleveket ne lehessen beépíteni az ajánlásokba, és azt tanácsolják a szülőknek, hogy hígítsák a gyümölcslevet vízben, vagy válasszanak cukor nélküli gyümölcsleveket.
Fotó: © Pixabay.
