A zöldségek és gyümölcsök a legjobb fegyverek a rák ellen. Ezért érdemes minden nap meginni egy-két pohár frissen facsart gyümölcslevet vagy turmixot.
A zöldségek és gyümölcsök ereje az antioxidánsokban (antioxidánsokban) rejlik, természetes anyagokban, amelyek védenek az öregedésért és a rák kialakulásáért felelős szabad gyökök ellen.
A koktél alapjául válassza:
- kelkáposzta, brokkoli
- erős rákellenes hatású antioxidánst, szulforafánt tartalmaz. Karotinoidokat és klorofillot is tartalmaznak, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és támogatják a test tisztulási folyamatát (beleértve a rákkeltő anyagokat is);
- paradicsom
a likopin (nagy része feldolgozott termékekben) rákellenes hatású;
- almák
a bennük található flavonoidok (a bőrben sok van) csökkenthetik bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, és gátolhatják a rákos sejtek növekedését is;
- bogyós gyümölcsök
az általuk tartalmazott antioxidánsok (beleértve az antocianinokat, az ellagsavat) csökkentik a szabad gyökök által a DNS károsodását, lassíthatják a rákos sejtek fejlődését és elpusztíthatják a rákos sejtek bizonyos típusait.
Koktél recept
- Préselje ki a levét az almából. Hozzáadunk egy hámozott paradicsomot, 2 brokkoli virágot (ököl nagyságú) és reszelt gyömbért (1 cm gyökér). Keverjük össze az összetevőket.
- Keverj össze egy marék kelkáposztát (vágd le a kemény szárakat) 100 g sima joghurttal, egy kis pohár áfonyával, egy teáskanál őrölt lenmaggal és 1/2 citrom levével.
- Keverj össze egy csésze áfonyát egy pohár növényi tejjel (pl. Mandula), 2 virág brokkolival (akkora, mint egy ököl) és néhány friss mentalevéllel.