Tudod, miért hívják a tudósok a beleket "második agynak"? Ők határozzák meg immun-, idegrendszerünk és emésztőrendszerünk megfelelő működését. Hanna Stolińska-Fiedorowicz táplálkozási szakember bemutatja a világ egyik leggyakoribb diagnózisát - az irritábilis bél szindrómát -, amely elmagyarázza, mi ez, honnan származik és hogyan kell kezelni. A szerző megvitatja a pszichológiai szempontokat, javasolja a fizikai aktivitást és mindenekelőtt az ízletes és kiegyensúlyozott étrendet. Könyv Irritálható bél. A diétás kezelés 140 egyszerű receptet tartalmaz reggelire, ebédre, harapnivalókra és vacsorára - egyszerű receptek, különféle típusú betegségek és ételintolerancia esetén. Állítólag ízletes és egészséges!
Sokan irritábilis bél szindrómával (IBS) küzdenek, küzdenek az incl. emésztési zavarokkal, puffadással, hasmenéssel híznak. Ha pedig nagy stressz alatt élnek, és nem követik a megfelelően kiegyensúlyozott étrendet, a betegség kezelése hatástalannak bizonyulhat - a beteg feladja, és kezdi elfogadni a betegség kellemetlen betegségeit.
Ennek nem kell így lennie! Hanna Stolińska-Fiedorowicz azzal érvel, hogy elég tudni, hogy mi ellen kell harcolnunk, és milyen eszközöket használhatunk a legjobban ahhoz, hogy az étkezés ismét öröm legyen.
Irritábilis bél című könyvben. A diétás kezelés a következő kérdésekre ad választ: mi a belek funkciója, és miért érdemes gondoskodni róluk? Mi az irritábilis bél szindróma, és hogyan lehet megkülönböztetni más betegségektől? Mi a testmozgás hatása a bélműködésre, és mely ételek okozhatnak emésztési zavarokat? Azok az emberek, akik meg akarják tanulni, hogyan kell gondoskodni a belekben lévő baktériumflóraról, találnak maguknak is valamit. Hanna Stolińska-Fiedorowicz 140 változatos, könnyen emészthető ételt is kínál, amelyek a nap és az év minden szakában alkalmasak a legérzékenyebb gyomor számára.
Könyv Irritálható bél. A diétás kezelés tartalmaz még javaslatokat a glutén- és laktózmentes ételekre, az SCD és a FODMAP diétával kapcsolatos legfontosabb információkat. A szerző jelzi, hogy milyen helyettesítő anyagokat használjon, például intolerancia vagy vegetáriánus étrend esetén, felsorolja az egyes vitaminokat, zsírokat és egyéb táplálkozási értékeket tartalmazó összetevőket.
Hanna Stolińska-Fiedorowicz könyvéből mindent megtudhat a diagnosztikáról: hogyan figyelje meg saját testét, mikor érdemes orvoshoz látogatni, és milyen vizsgálatokat kell végezni az egyéb betegségek kizárása érdekében. Fontos meghatározni azt is, hogy milyen típusú IBD-ben szenvedünk - ettől függ a diéta kiválasztása és a kezelés sikere. Irritálható bél. Az étrendi kezelés útmutató mindazok számára, akik a belek egészségét szeretnék megőrizni anélkül, hogy feladnák a finom ételeket.
- Az Irritábilis bél című könyvben megosztom a tudásomat az irritábilis bél szindróma problémájának kezeléséről, az irodámban egyre többször megjelenő betegekkel való együttműködés során szerzett tapasztalatok alapján. Biztos vagyok benne, hogy az olvasás meg fogja győzni, kedves Olvasó, hogy a diéta hatékony támogatást nyújt az irritábilis bél szindróma kezelésében, és hogy a türelem és következetessége alkalmazásában lehetővé teszi, hogy megszabaduljon ettől a kellemetlen betegségtől - mondja Hanna Stolińska-Fiedorowicz.
Klinikai dietetikus. A Varsói Orvostudományi Egyetemen végzett. Többek között szakmai tapasztalatokat szerzett az Élelmezési és Táplálkozási Intézetben. Táplálkozási képzést tart gyermekek és felnőttek számára.
