Japán az első helyet foglalja el az Egészségügyi Világszervezet várható élettartamát tekintve (2018-as jelentés). Hogyan élnek érett öregségig a japánok? Ez sok tényezőnek köszönhető - az ország gazdagságának, az egészséges táplálkozásnak, a sok sporttevékenységnek és végül egy ésszerű, pozitív életfilozófiának. Okinawa szigete különleges helyet foglal el a hosszú élettartamú szigetcsoportban.
Tartalomjegyzék:
- Japán: gazdagság és gazdasági fejlődés
- Japán: SPA a felkelő nap országában.
- Japán: egészséges konyha
- Japán: Okinawa-sziget jelensége
- Japán: Ikigai - okinawani életfilozófia
- Japán: Okinawa Diet
Japánban nem könnyű élni a nehéz időjárási jelenségek vagy a gyakori földrengések miatt, a japánok mégis gyakran 100 évig élnek tökéletes egészségben. Akkor nem csoda, hogy az egész világ figyeli ennek a szigetországnak a jelenségét. Összegyűjtöttük a legfontosabb információkat ebben a témában is.
Japán: gazdagság és gazdasági fejlődés
Természetesen fontos szerepet játszik a polgárok jólétében a kiváló gazdaság, a jólét és a velük együtt járó hatékony egészségügyi rendszer.
A japán kormány nemcsak a szolgáltatások jó refinanszírozása terén tevékenykedik, amellyel Lengyelországban nagy problémáink vannak, hanem a megelőzés terén is. Számos közösségi kampány széles közönséget ér el.
A japánok is nagyon tisztában vannak azzal, hogy mi vagyunk az, amit eszünk - az egészséges táplálkozás a társadalomban is fontos szerepet játszik. A kormány erről rendszeresen emlékezteti a Felkelő Nap országának polgárait is.
Érdemes figyelni a nagy oktatási rendszerre, a szorgalomra és az innováció iránti nyitottságra is. A képzett, gazdagabb emberek statisztikailag jobban gondoskodnak magukról. Ezen túlmenően az otthoni költségvetésben szereplő nagyobb összegek érdekes, egészséget elősegítő, különféle típusú tevékenységeket tesznek lehetővé - beleértve a sportot és a szabadidős tevékenységet is.
Japán: SPA a felkelő nap országában.
A japánok az egész világon híresek mind egészségükről, mind szépségükről. Különösen a bőrápolás játszik fontos szerepet a mindennapi kozmetikai eljárásokban. Hosszú évek óta a Felkelő Nap földje dinamikusan fejlődő SPA és biológiai regenerációs piacként szerzett hírnevet.
A különleges természeti és geológiai körülmények nagy jelentőséggel bírnak. Szerencsére a magas szeizmikus aktivitás nemcsak gyakori földrengés, hanem több ezer forró forrás is.
A japán hagyomány szerint a fürdőzés és a kifogástalan higiénia gondozása nagyon hosszú múltra tekint vissza. A meleg források közelében klasszikus kocsmák találhatók ryokan néven. Japán egyik vízi szimbóluma pedig az onsens, vagyis a forró források verése, de a körülöttük található megújulási központok is. Szinte mindenhol megtalálhatók - a hegyekben, az erdőben, a tenger közelében vagy a városokban.
A japánoknak saját, csak rájuk jellemző szokatlan kezeléseik is vannak - például egy homok SPA (kb. 15 percig temetjük magunkat forró homokba, amely úgy működik, mint egy szauna).
Japán: egészséges konyha
A japán konyhát elsősorban a sushihoz kötjük. És igen, a Felkelő Nap országának kulináris kultúrájának fontos eleme, de csak egy a sok közül - és nem feltétlenül az alapvető. A japánok imádnak enni, és nagy örömet okoznak nekik.
A modern Japánban mind a lassú étkezési trendnek, mind az ... élelmiszer pornónak megvannak a megnyilvánulásai. A kulináris programok sok nyugatot megrázhatnak. Például nem szokatlan, hogy egy elegáns, magas sarkú nő megragad egy nyers (vagy még életben!) Halat, és egészben elfogyasztja azt egy elégedett közönség előtt.
A hal és a tenger gyümölcsei fontos helyet foglalnak el a japán menüben. Itt is van egy magyarázat rendkívüli egészségükre. A kormány is törődik vele. 2005-ben még ajánlásokat is készített a kívánt étrendről.
Talán a legegészségesebb japán regionális étrend az okinawai étrend. Itt az ideje megvizsgálni Japán ezen részének jelenségét - elsősorban lakói hosszú élettartama miatt.
Olvassa el még:
Japán konyha - a legegészségesebb a világon
Távol-keleti étrend - az ízek és aromák gazdagsága
Japán: Okinawa-sziget jelensége
Átlagosan 100 000-re Okinawa lakossága körülbelül 24 centenárius. Japán egész területén ez meghaladja a 400 embert milliónként. Ilyen mutatókat a világon sehol máshol nem lehet elérni. Hogyan boldogul?
Érdemes alaposabban szemügyre venni az okinawai életet és a helyi emberek egészségét. A kutatások azt mutatják, hogy a szigetlakók vérében kevés az elöregedő sejtekért felelős szabad gyökök. Ezenkívül a sziget lakói hosszabb ideig aktívak maradnak, és kevésbé szenvednek demenciában.
Egy másik érdekes szempont a vasutak hiánya - mindenki gyalog halad, ami a test tökéletes formáját is befolyásolja.
És még ennél is érdekesebb - Okinawának sikerült teljes mértékben végrehajtania a japán kormány azon ajánlását, hogy kevesebb, mint 10 gramm sót fogyasszon a nap folyamán!
Mint látható, sok szempont hozzájárul a szigetlakók sikeréhez. Az ikigai nevű pozitív, egyszerű életfilozófia, valamint az Okinawára jellemző sajátos étrend szintén fontos szerepet játszik.
Japán: Ikigai - okinawani életfilozófia
Az ikigai életfilozófia Okinawa szigetéről származik. Lengyelre fordítva ez okot jelent az életre ("iki" - élni, "gai" - ok).
Az Ikigai egy egyszerű ajánlások univerzális halmaza, amely lehetővé teszi, hogy vigyázzon mind egészségére, mind belső egyensúlyára.
Ezek közül a legfontosabbak:
- Ne menjen nyugdíjba, maradjon teljesen aktív.
- Az életben vigyázz a békére, ne rohanj sehova.
- Étkezés? Álljon le, amikor úgy érzi, hogy körülbelül 80 százalékosan tele van. Ne egyen túl sokat és ne éhezzen.
- Minden nap tornázzon - elég a könnyű testmozgás.
- Vegye körül magát jó barátokkal.
- Folyamatos kapcsolatot tartson fenn a természettel.
- Sokat mosolyogj, maradj nyitott és ismerkedj meg emberekkel körülötted.
- Élj a pillanatban (carpe diem), éld át teljes mértékben a történéseket, és élvezd.
- Ne aggódjon olyan dolgok miatt, amelyek rajtad kívül esnek. Ne felejtsen el hálás lenni mindenért, amit tapasztal.
Japán: Okinawa Diet
Okinawa étrendje szorosan kapcsolódik az ikigai filozófia elveihez. A menü az összetevők változatosságára és azok alacsony kalóriatartalmára összpontosít. A túlnyomó többség növényi termék. A húst és a tejtermékeket nagyrészt hal, tenger gyümölcsei, valamint szója és szójatermékek (beleértve a tofut is) helyettesítik.
Érdekes módon Okinawa lakói nagyon kevés glutént fogyasztanak, mert kenyér vagy tészta helyett a rizst szeretik.
A különféle fűszerek, a zöld tea és a gyümölcs is fontos szerepet játszik.
Különösen érdemes figyelni az Okinawa diéta három összetevőjére, amelyek nagyrészt felelősek a lakók élettartamáért:
- omega-3 zsírsavak (hal, tenger gyümölcsei)
- antioxidánsok (pl. zöld teából)
- magnézium (szójababban, babban, szezámban, édesburgonyában és zöldségfélékben gazdag)
