A lánya 6,5 éves, és megerősített fruktóz-intoleranciája van, a WTO lélegzetvizsgálata. Kérhetnék egy listát gyümölcsökből és zöldségekből, amelyeket ehet. A szokásos cukor helyett glükózt használ.
A lányodnak fruktóz malabszorpciója van, amit légzési teszt igazol. Az Útmutató oldalain rengeteg gyakorlati információ található: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-pokarmowy/nietolerencja-fruktozy-przyczyny-objawy-leczenie_36360.html. Az étrendről és a megszüntetendő termékekről a www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-przy-nietolerracji-fruktozy-zasady-jakie-produkty-mozna-jesc_35692.html oldalon olvashat. Összefoglalva, a lánya étlapjának tartalmaznia kell: természetes vizet (gyümölcslé helyett), gyógyteát (édesítetlen), különféle teákat (cukrozatlan), halat, húst, felvágottakat, természetes tejtermékeket, tojást, növényi zsírokat, alacsony fruktóztartalmú gabonatermékeket és megfelelő mennyiségű tolerált gyümölcsöt és zöldséget. A legjobb, ha teljes kiőrlésű kenyeret választunk, mert kevesebb fruktózt tartalmaz, mint a fehér liszttel sültek. Kukoricából és rizsből is ajánlják. Különösen figyelni kell a címkén feltüntetett termékek összetételére, és kerülni kell a glükóz-fruktóz szirupot tartalmazó termékeket. Ezek a következők lesznek: gyümölcslevek, szirupok, italok, sütemények, de tejtermékek is, minden tej desszert, gyümölcs joghurt, fagylalt, édesség, zselés bab, gyümölcs töltelékkel ellátott csokoládé termékek.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
.jpg)
