Anderson étrendje olyan recepteket tartalmaz, amelyek egy dietetikus véleménye szerint segítenek a fogyásban és általános egészségének javításában. Az Anderson étrendje által kínált receptek nagyon változatosak, mert összetételük egyetlen korlátja az az elv, hogy ne kombinálják a szénhidrátokat és a fehérjetermékeket. Tekintse meg az olyan receptmintákat, amelyekből összeállíthat egy menüt az Anderson Diet-ben.
Az Anderson diéta által kínált recepteket alárendelték az alapelvnek: nem kombinálhatók fehérje és szénhidrát termékek. Nézze meg a mintarecepteket, amelyek lehetővé teszik, hogy menüt állítson össze az Anderson nem csatlakozó étrendjében.
Anderson étrendje: A fűszeres paradicsomleves receptje tenger gyümölcseivel
Hozzávalók:
- 500 g tengeri keverék
- egy doboz szeletelt paradicsom
- 500 ml zöldségleves
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/4 chili paprika
- friss petrezselyem
- 2 evőkanál konzerv kukorica
- só
- frissen őrölt bors
1. Tegye az apróra vágott fokhagymagerezdeket és a chili paprikát a tapadásmentes serpenyőre, és addig süsse, amíg a fokhagyma aranyszínű nem lesz. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, ízesítsük sóval és borssal, és lassú tűzön főzzük körülbelül 5 percig.
2. Öblítse le a kiolvasztott tenger gyümölcseinek keverékét folyó víz alatt. Tegye őket a serpenyőbe az apróra vágott petrezselyemmel és húslevessel együtt. Főzzük együtt kb. 10 percig. Végül hozzáadjuk a kukoricát és borssal ízesítjük.
3. A kész levest petrezselyemmel tálaljuk.
Az Andersoni étrend: lazacfűszeres zöldségek receptje
Hozzávalók:
- 300 g lazac
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 2 közepes sárgarépa
- 1 pirospaprika
- 1 doboz paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 lilahagymát
- 1/4 teáskanál csípős paprika
- 1 teáskanál édes paprika
- só és gyógynövénypaprika: ízlés szerint
- néhány bazsalikomlevél
Készítmény:
1. Megmosott és szárított padlizsán, vastag kockákra vágva. Ezután tegye szitára és tegye fél órára félre, majd nyomja össze.
2. Megmosott zöldségek, közepes méretű kockákra vágva, kivéve a hagymát, amelyet finomra kell aprítani. Préselje át a fokhagymát a sajtón. Tegye a fűszereket és a fokhagymát egy tapadásmentes serpenyőbe. Süsse, ügyelve arra, hogy ne égjen meg. Ezután keverés közben egy ideig sütjük hozzá a hagymát. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott sárgarépát. Körülbelül 5 percig sütjük mindent.
3. Tegyen padlizsánt, cukkini és paprikát a második serpenyőbe. Főzzük körülbelül 2 percig. Tegye a sült zöldségeket egy serpenyőbe hagymával. Keverjünk össze mindent és főzzük lefedve, közepes lángon körülbelül 10 percig. Adjunk hozzá konzerv paradicsomot, alaposan keverjük össze. Letakarva körülbelül 10 percig pároljuk.
4. Addig készítsük el a lazacot: mossuk meg, szárítsuk meg, és szórjuk meg sóval és borssal. Ezután mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
5. Tegye a párolt zöldségeket egy tányérra. Tegyen egy darab lazacot a tetejére. Díszítheti bazsalikommal.
Anderson étrendje: recept a nápolyi spagettihez
Hozzávalók:
- 40 gramm spagetti
- 4 közepesen érett paradicsom
- 100 ml olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál szárított rozmaring, só, bors
- 3 evőkanál reszelt parmezán vagy bármilyen más forró sajt
Készítmény:
1. Főzd meg a tésztát al dente, majd ürítsd le.
2. A paradicsomot leforrázza, meghámozza és kockára vágja. Préselje át a fokhagymát a sajtón. Tegyen paradicsomot, rozmaringot és fokhagymát egy tapadásmentes serpenyőbe. Körülbelül 5 percig pároljuk az egészet.
3. Végül sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tésztát és alaposan összekeverjük. Megszórjuk az edényt reszelt parmezán sajttal.
