A sportoló embereknek különleges táplálkozási szükségleteik vannak. Noha ezek a szükségletek az erőfeszítés intenzitásától és időtartamától, valamint az olyan jellemzőktől függnek, mint például a kor, vannak jó gyakorlatok, amelyeket tiszteletben kell tartani egy sportesemény előtt, alatt és után.
A sportesemény előtt
Sportesemény előtt fontos táplálni a megfelelő időben, hogy megakadályozzák az emésztést az erőfeszítés során. Valójában kiegészítő energiaköltségekre van szüksége.
Általánosságban ajánlott három-négy órával etetni egy sportesemény előtt. A nem teljesen eltávolított zsíros anyagokat hat-kilenc órával azelőtt el kell fogyasztani, mivel az emésztésük hosszabb.
Friss vagy szárított ételeket, például gyümölcsöket, két órával az étkezés előtt lehet fogyasztani. Természetesen az is ajánlott, hogy igyon vizet az erőfeszítést megelőző két órában.
A sport ülés során
A sportolási erőfeszítések során mindenekelőtt a hidratálás fontos a folyadékveszteség kompenzálása érdekében. Egy másik szabály, amelyet tiszteletben kell tartani, az, hogy inni kell a saját igényei és ízlése szerint. Bár nem szükséges inni egy 30 percnél rövidebb sportesemény során, hosszabb erőfeszítések során tanácsos ezt megtenni. A 60 percnél hosszabb erőfeszítés során nem ajánlott a szomjúság hidratálódása.
Gyakran és kis mennyiségben iszik a helyes viselkedés a hatékony hidratáláshoz. Ezek a tippek sokkal fontosabbak, ha a sportesemény forró vagy nedves napon zajlik, mivel az elvesztett folyadék mennyisége nagyobb.
A tiszta víznek privilegizáltnak vagy enyhén cukrosnak kell lennie.
A sport közben történő étkezés csak nagyon hosszú edzés esetén javasolt (például: maraton, túrázás). Ezekben az esetekben a kis adagok gyakran fogyasztása a legjobb dolog az emésztés és a lehetséges hányás elkerülése érdekében.
A sportesemény után
A sportesemény után a testnek helyre kell állnia. Az előnyben részesítendő élelmiszerek szénhidrátokban gazdagok az izom-glikogén (a test egyik cukorkészlete) helyreállítása érdekében, fehérjékben, például gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben. A teljes étkezés általában elegendő a jó gyógyuláshoz.
Ugyancsak kényelmes a hidratációra gondolni, ha elvesztett kilogrammonként 1, 5 liter vizet iszik. A bolond vagy alkoholos italokat nem szabad visszatartani.
