A görögdinnye 92 százaléka víz, kevés vitaminban és ásványi anyagban van. A görögdinnyét azonban más tulajdonságok miatt értékelik - magas antioxidáns-tartalom, amely késlelteti az öregedési folyamatot és gátolja a rákos sejtek fejlődését, és a citrullin - egy aminosav, amely támogatja a szívet, felgyorsítja az izomregeneráció folyamatát a sportolókban és ... úgy működik, mint a Viagra. Olvassa el vagy hallgassa meg a görögdinnye táplálkozási és egészségügyi előnyeit.
Míg a görögdinnye magas vízben (92%) és kevés vitaminban és ásványi anyagban tartalmaz, antioxidánsokban gazdag, például likopinban, béta-karotinban, luteinben, zeaxantinban és cryptoxanthinban, amelyek segítenek megvédeni a testet a rákkal szemben.
Ezenkívül a görögdinnye vízhajtó hatású, ezért vesebetegségek és húgyúti fertőzések esetén ajánlott. A görögdinnye az emésztőrendszerre is jótékony hatással van, és javítja az anyagcserét.
Ezenkívül a görögdinnye hatóanyagai támogatják a keringési rendszer munkáját, az intenzív testmozgás során eltávolítják a testből az izmokban felhalmozódó káros vegyületeket, és úgy viselkednek, mint a Viagra.
Hallgassa meg a görögdinnye táplálkozási és egészségügyi előnyeit. Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkelA videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést
A görögdinnye segít csökkenteni a vérnyomást és megakadályozza a szívrohamot
A görögdinnye számos olyan anyag gazdag forrása, amely szabályozza a vér trigliceridszintjét és normális szinten tartja a vérnyomást, megakadályozva ezzel a szívbetegségeket:
- A karotinoidok antioxidánsok és természetes pigmentek, amelyek felelősek a görögdinnye húsának vörös színéért. A likopint a karotinoidok fő képviselőjének tekintik, amely megakadályozza a koleszterin oxidációját, és ezáltal csökkenti a vénákban és az artériákban a nyomást. Ezenkívül gátolja az erekben lévő szabad gyökök szaporodását, amelyek mechanikai károsodásokat okoznak. A likopin csökkenti a rák, különösen a prosztatarák kockázatát is. 100 g friss, vörös görögdinnye 4532 μg likopint tartalmaz, míg a paradicsom, amelyet leggyakrabban szívbetegeknek ajánlanak, csak 2573 μg. Érdemes tudni, hogy minél világosabb a görögdinnye húsa, annál alacsonyabb a karotinoidok mennyisége;
- Az A-vitamin és a C-vitamin antioxidánsok is, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást és ezáltal csökkenteni a szívroham vagy a stroke kockázatát;
- a kálium segít a vérnyomás szabályozásában, mert felgyorsítja a felesleges nátrium kiválasztódását a testből (ami felelős az artériás magas vérnyomásért), gátolja az érekben az érelmeszesedést;
- a magnézium javítja az erek rugalmasságát, így a vér szabadon áramolhat rajtuk. Ezenkívül megakadályozza a káliumszint csökkenését és a nátrium növekedését a szervezetben;
- citrullin - a görögdinnye húsában és bőrében jelen lévő citrullin az α-aminosavak csoportjából származó szerves kémiai vegyület, az ornitin származéka. A testbe jutás után a citrullin átalakul L-argininné - aminosavvá, amely emeli a nitrogén-monoxid szintjét, és ezzel ellazítja az ereket.
Olvassa el még: Mirabelki - nagymamáink elfeledett finomsága
Görögdinnye - a nyári felfrissülés királya. Miért érdemes görögdinnyét enni?Weboldalunkat hirdetések megjelenítésével fejlesztjük.
A hirdetések blokkolásával nem engedi meg, hogy értékes tartalmat hozzunk létre.
Tiltsa le az AdBlock alkalmazást, és frissítse az oldalt.
Hasznos lesz az Ön számáraA görögdinnye tápértéke (100 g-onként)
Energiaérték - 30 kcal
Összes fehérje - 0,61 g
Zsír - 0,15 g
Szénhidrátok - 7,55 g
Rost - 0,4 g
Ásványok
Kalcium - 7 mg
Vas - 0,24 mg
Magnézium - 10 mg
Foszfor - 11 mg
Kálium - 112 mg
Nátrium - 1 mg
Cink - 0,10 mg
Vitaminok
C-vitamin - 8,1 mg
A-vitamin - 569 NE
Tiamin - 0,033 mg
Riboflavin - 0,021 mg
Niacin - 0,178 mg
B-6-vitamin - 0,045 mg
Folsav - 3 µg
E-vitamin - 0,05 µg
K1-vitamin (filokinon) - 0,1 µg
Adatforrás: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
A görögdinnye csökkenti a nyomásszintet
Kutatások szerint a görögdinnye a leggazdagabb természetes L-citrullin forrás (100 g 300 mg-ot tartalmaz). Arturo Figueroa és Bahram H. Arjmandi professzorok, a Florida Állami Egyetem megállapította, hogy a görögdinnye kivonatból 6 héten keresztül napi 6 gramm L-citrullin javítása javítja az artériák működését, és következésképpen csökkenti a vérnyomást az ún. magas vérnyomás, azaz magas normál nyomás ellen.
"Növényi Viagra" görögdinnye
A citrullinnak köszönhetően a görögdinnye is növelheti a nemi vágyat. A citrulin, akárcsak a Viagra tabletta, az erek ellazulását okozza és javítja a véráramlást.
Kutatások szerint a férfiaknak legalább hat szelet görögdinnyét kell megenniük, hogy ugyanolyan hatást érjenek el, mint egy Viagra tabletta. Bhimu Patil, a Texas A&M Egyetem Gyümölcs- és Zöldségfejlesztő Központjának igazgatója szerint a görögdinnye felhasználható a merevedési problémák megelőzésére és kezelésére egyaránt.
Ajánljuk
Szerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többetGörögdinnye sportolóknak
A citrullin az erek lumenjének kiterjesztésével az ún "Izompumpa", amelynek következtében az izom térfogata nő a testmozgás során.
Ezenkívül a citrullin egy aminosav, amely az ornitinnel és az argininnel együtt részt vesz a karbamidciklusban, amely semlegesíti a mérgező ammóniát - ez az anyag hozzájárul az izmok fáradtságához edzés közben. Ezért a görögdinnye lehetővé teszi az intenzívebb edzést és támogatja az izomregenerációt.
Kutatások kimutatták, hogy rendszeresen több citrullint szedve javul az erőnlét. Naponta körülbelül két pohár görögdinnye lé fogyasztása több mint 10% -kal növeli az arginin szintjét a vérben, ami hozzájárul a jobb vérellátáshoz és az izomszövet táplálásához.
Ezenkívül a 92% -os görögdinnye vízből áll, amelyet ásványi anyagokkal, például káliummal és kalciummal dúsítanak, ezért nemcsak gyorsan szomját oltja, hanem pótolja a szervezet elektrolithiányát is.
A görögdinnye nem cukorbetegeknek való
A görögdinnye ugyan alacsony kalóriatartalmú (30 kcal / 100 g), de koncentrált szénhidrátforrás, magas glikémiás szinttel (görögdinnye glikémiás index = 75), ezért gyorsan emelheti a vércukorszintet. 7,55 g szénhidrátért 6,20 g ilyen "rossz", azaz egyszerű cukor van. A görögdinnye ezért nem ajánlott cukorbetegeknek. A fogyókúrázóknak is emlékezniük kell erre.
Ellenőrizze az e-útmutatót
Szerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- mely gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb pektint
- amelyek rendelkeznek a C-vitamin-tartalom rekordjával
- melyik szívbetegnek kell ennie, és melyik reumának
Görögdinnye a szépségért
A görögdinnye kiváló antioxidáns-forrás, amely késlelteti a bőr öregedési folyamatát (beleértve az UV-sugarak káros hatásaival szembeni védelmet és a bőrgyulladások gyógyulását).
Az antioxidánsok csoportjába nemcsak a fentiek tartoznak likopin, de az A-vitamin is, amely növeli az erek hálózatát, ennek köszönhetően több oxigén és tápanyag jut el a bőrrel a vérrel, valamint a C-vitamin, amely szintén "elsöpri" a szabad gyököket a szervezetből, és támogatja más antioxidánsok hatását.
Hogyan lehet egyszerűen és gyorsan vágni egy görögdinnyét?
Forrás: x-news / STORYFUL
Ajánlott cikk:
Görögdinnye mag: egészségügyi tulajdonságok és kulináris felhasználás
