2013. szeptember 27., péntek. - Az elmúlt években az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak nagy érdeklődést váltottak ki a tudományos közösség körében, mivel azt hitték, hogy ezek megakadályozzák vagy késleltethetik a kognitív károsodást. Az új amerikai kutatások azonban azt sugallják, hogy ezeknek a vegyületeknek nincs kedvező hatása fogyasztók szellemi képességeire.
Az Iowa Egyetem (USA) tudósai által készített és ezen a héten a Neurology folyóiratban közzétett munka eredményei megkérdőjelezik a fenti hipotéziseket.
"Sajnos esszénk nem talált védőhatást az idősebb embereknél" - mondja Eric Amman, az egyik szerző. "Ezen túlmenően az ezeket a vegyületeket tartalmazó kiegészítők legtöbb randomizált vizsgálatában nem találtak javulást" - fejezi be a kutató.
A vizsgálatban 2177 nő vett részt 65 és 80 év között, akiket egy hormonkezelési programba soroltak be. A kezdeti vérvizsgálatot használtunk az omega 3 zsírsav kezdeti koncentrációjának meghatározására a beteg vérében a vizsgálat megkezdése előtt.
A harmadik évtől kezdve a szakértők éves gondolati és memória teszteket készítettek kognitív képességeik hét szempontból történő értékelésére: a válasz sebessége, verbális memória, vizuális memória, térbeli észlelés, verbális ismeretek, a beszéd és a memória folyékonysága a munka során .
A vizsgálat végén a tudósok nem találtak különbséget a kognitív képességek alakulásában azoknak a nőknek a között, akiknek a kezdeti vér omega-3-szintje magas volt, és azok között, akik alacsonyabbak voltak. Nem volt különbség abban a sebességben, amellyel ezek a képességek az életkor következtében csökkentek.
Ezen eredmények ellenére a szakértők nem javasolják, hogy a lakosság csak az eredmények alapján változtassa meg étrendjét, mivel "a tudósok továbbra is vizsgálják az omega-3 zsírsavak és a szív-érrendszeri egészség kapcsolatát" - mondja Amman.
Másrészről, az ezekben a vegyületekben gazdag ételek, mint például a diófélék és a kék hal, például a lazac, "egészségesebb megoldást jelentenek, mint a sok telített zsírt tartalmazó vörös hús vagy tejtermékek" - hangsúlyozza a tudós.
Ez nem az első olyan tanulmány, amely megkérdőjelezi az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak jótékony hatását. Annak ellenére, hogy kimutatták, hogy csökkenti a trigliceridek szintjét és egyes hormonok működésével jár, egy 2012-ben elvégzett metaanalízis Az Ioannina (Görögország) kórház kutatói már kimutatták, hogy ezek az anyagok nem állnak összefüggésben a kardiovaszkuláris balesetek, hirtelen halál vagy stroke okozta alacsonyabb halálozási kockázattal.
Forrás:
Címkék:
Wellness Étrend-És Táplálkozás Szex
Az Iowa Egyetem (USA) tudósai által készített és ezen a héten a Neurology folyóiratban közzétett munka eredményei megkérdőjelezik a fenti hipotéziseket.
"Sajnos esszénk nem talált védőhatást az idősebb embereknél" - mondja Eric Amman, az egyik szerző. "Ezen túlmenően az ezeket a vegyületeket tartalmazó kiegészítők legtöbb randomizált vizsgálatában nem találtak javulást" - fejezi be a kutató.
A vizsgálatban 2177 nő vett részt 65 és 80 év között, akiket egy hormonkezelési programba soroltak be. A kezdeti vérvizsgálatot használtunk az omega 3 zsírsav kezdeti koncentrációjának meghatározására a beteg vérében a vizsgálat megkezdése előtt.
A harmadik évtől kezdve a szakértők éves gondolati és memória teszteket készítettek kognitív képességeik hét szempontból történő értékelésére: a válasz sebessége, verbális memória, vizuális memória, térbeli észlelés, verbális ismeretek, a beszéd és a memória folyékonysága a munka során .
A vizsgálat végén a tudósok nem találtak különbséget a kognitív képességek alakulásában azoknak a nőknek a között, akiknek a kezdeti vér omega-3-szintje magas volt, és azok között, akik alacsonyabbak voltak. Nem volt különbség abban a sebességben, amellyel ezek a képességek az életkor következtében csökkentek.
A vizsgálatok folytatódnak
Ezen eredmények ellenére a szakértők nem javasolják, hogy a lakosság csak az eredmények alapján változtassa meg étrendjét, mivel "a tudósok továbbra is vizsgálják az omega-3 zsírsavak és a szív-érrendszeri egészség kapcsolatát" - mondja Amman.
Másrészről, az ezekben a vegyületekben gazdag ételek, mint például a diófélék és a kék hal, például a lazac, "egészségesebb megoldást jelentenek, mint a sok telített zsírt tartalmazó vörös hús vagy tejtermékek" - hangsúlyozza a tudós.
Kétségek és további kétségek
Ez nem az első olyan tanulmány, amely megkérdőjelezi az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak jótékony hatását. Annak ellenére, hogy kimutatták, hogy csökkenti a trigliceridek szintjét és egyes hormonok működésével jár, egy 2012-ben elvégzett metaanalízis Az Ioannina (Görögország) kórház kutatói már kimutatták, hogy ezek az anyagok nem állnak összefüggésben a kardiovaszkuláris balesetek, hirtelen halál vagy stroke okozta alacsonyabb halálozási kockázattal.
Forrás:
