- A tej és tejtermékek fogyasztása az élet minden szakaszában eltérő előnyökkel jár. Ezek a termékek erősítik a csontokat, szabályozzák a testsúlyt, növelik és megőrzik az izomtömeget, és tartják a koleszterint az öbölben - állítja InLac (egy spanyol tejipari szakmaközi szervezet) weboldalán.
A tejtermékek nagyon teljes és táplálkozási szempontból értékes élelmiszerek. Gyermekkorban az ajánlott mennyiségű tej és tejtermékek - napi két vagy három adagra rögzítve - fogyasztása elősegíti a csontok megerősítését az optimális növekedéshez, növeli az izomtömeget, és energiát nyújt.
A tizenévesek ezen élelmiszerek táplálkozási tulajdonságaiból is részesülnek, mivel a tejfehérjék a testtömegét ugyanakkor szabályozzák, mivel a kalciumbevitel elősegíti a megfelelő csonttömeg megszerzését és felnőttkorban csökkenti az oszteoporózis kockázatát. A szakemberek szerint a megfelelő fogyasztás napi három vagy négy adag lenne.
A tej és tejtermékek fogyasztásának fő haszonélvezői azonban a sportolók, a terhes vagy szoptató nők, valamint az idősek. A sportolók esetében az ezekben az ételekben jelen lévő laktóz formájú szénhidrátok elősegítik a rehidrációt, a fehérjék növelik és megőrzik az izomtömeget .
A nőknek, különösen olyan időszakokban, mint a terhesség, a szoptatás vagy a menopauza, fogyasztaniuk kell ezeknek a termékeknek az ajánlott mennyiségét - napi 1000 és 1200 mg között -, mivel a testnek még több kalciumra van szüksége.
Végül, az idősek esetében a könnyen fogyasztható tejtermékekben található kalcium és D-vitamin bevitel csökkenti a magas vérnyomás kockázatát és fenntartja a normál vér koleszterinszintet.
Fotó: © Pixabay.
