Tudta, hogy a megfelelő étrend segíthet a makula degeneráció (AMD) kezelésében? A növényi lutein és az olajos tengeri hal elengedhetetlen minden egészségtudatos étrendben, de elengedhetetlen a makula degeneráció (AMD) kockázatának kitett emberek étrendjében - ez a betegség vakságot okozhat.
Az AMD (makula degeneráció) megelőzésének részeként az egészségeseknek és a degeneráció veszélyének kitett embereknek, valamint az AMD-vel diagnosztizált embereknek megfelelő étrendet kell követniük. A látást javító napi étrendnek legalább két adag luteint tartalmazó zöldséget és gyümölcsöt kell tartalmaznia.
Kit fenyeget a makula degeneráció (AMD)?
- az 50 év feletti idősek,
- dohányosok,
- magas vérnyomásban, érelmeszesedésben szenvedők, elhízott, magas koleszterinszintű és távollátó emberek,
- nők - gyakrabban betegednek meg, mint a férfiak,
- olyan emberek, akiknek családi kórtörténetében van ilyen betegség (genetikai tényezők),
- könnyű írisszel rendelkező emberek - ez azzal magyarázható, hogy a szem retinájában a fény íriszek alacsonyabb mennyiségű melanint tartalmaznak.
Hetente két-három alkalommal zsíros tengeri halakat (hering, makréla, sügér, szardínia, rózsaszín lazac, fehér tonhal, tengeri pisztráng, nyelvhal, tőkehal, laposhal) kell enni.
Olvassa el még: Értékelje az AMD (makula degeneráció) kialakulásának kockázatát. A szembetegség új kezelési módjai. Interjú prof. Jerzy Szaflik
Mit kell enni, ha fennáll a makula degeneráció (AMD) veszélye?
- zöld káposzta,
- spenót,
- petrezselyem,
- mángoldbogár,
- kapor,
- zeller,
- snidling,
- póréhagyma,
- brokkoli
- zöld saláta
- tök,
- Kelbimbó,
- cukkini,
- sárga és zöld paprika,
- sárga kukorica,
- uborka,
- zöldbab,
- zöld olajbogyó,
- sárgarépa,
- paradicsom,
- narancs.
Az AMD megelőzésében az orvosok javasolják az étrend kiegészítését luteint és zeaxantint, C- és E-vitamint, cinket és szelént, valamint esszenciális omega-3 zsírsavakat (főként DHA) tartalmazó készítményekkel, amelyek a legújabb tanulmányok szerint nélkülözhetetlenek a betegség megelőzésében és kezelésében.
FontosAzoknak a nőknek, akik sok leveles zöldséget, valamint zöldborsót, kukoricát, brokkolit és tököt esznek, a későbbi életben jobb a látásuk. Amerikai tudósok szerint azok az emberek, akik nagy mennyiségben fogyasztják a zöld zöldségekben luteint és zeaxantint, kevésbé hajlamosak a makula degenerációra (AMD).
Nos, ezek a zöldségek (valamint a tojássárgája) luteint és zeaxantint tartalmaznak. Egészséges, 75 év alatti nőknél ezek az anyagok csökkentik a retina makuladegenerációjának kockázatát, amely az idő múlásával romlik. Eddig nem találtak hatékony gyógymódot erre az elkerülhetetlen betegségre.
Amerikai tudósok több mint 1700, 50-70 éves nőt vizsgáltak Iowa, Wisconsin és Oregon államból. Töltöttek egy kérdőívet az étrendjükről - a jelenlegi és a 15 évvel ezelőtti kérdést. Szemvizsgálatot is végeztek a makula degeneráció szempontjából. Megállapította, hogy az egészséges nők, akik nagy mennyiségű luteint és zeaxantint fogyasztottak étkezéskor - mind most, mind 15 évvel korábban - kevésbé voltak fogékonyak erre a szembetegségre. A tudósok elmélyíteni kívánják ezt a kutatást, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az eredményeket nem befolyásolják-e az étrend-kiegészítőket fogyasztó hatalmas amerikaiak.