Vannak fogyókúrás étrendek, és vannak olyan diéták, amelyek segítenek a különféle betegségek gyógyításában. De vajon az étel befolyásolja-e az ember hangulatát? Igen! Kiderült, hogy az étrendünkben szereplő egyes ételek depressziós állapotot okozhatnak, mások - jó hangulatot, sőt eufóriát is okozhatnak.
A laboratóriumok a világ minden táján évek óta tanulmányozzák az élelmiszerekben található anyagok testünk működésére gyakorolt hatását. Bizonyított, hogy az emberi agy nem működik megfelelő adag glükóz nélkül. Jól táplálva hatékonyan működik, beleértve a megfelelő mennyiségű szerotonint termel - egy neurotranszmittert, amely az idegrendszer minden sejtjében megtalálható. A szerotonin felelős a hangulatunkért, a fájdalomnak való kitartásért és ... az étvágyért. Amikor ingerlékenynek vagy apatikusnak érezzük magunkat, ez annak a jele, hogy az agy éhes, következésképpen túl kevés szerotonint termel. Ezért biztosítanunk kell, hogy a vérszintje megfelelő legyen. Hogyan kell csinálni? Az étrendbe elsősorban azokat a tápanyagokat tartalmazó termékeket kell bevinnie, amelyeket testünk az anyagcsere folyamán glükózzá alakít át, vagyis az agyunk táplálékát. Legelőnyösebbek a komplex szénhidrátok. Az emésztés során lassan lebomlanak, így a vércukorszint fokozatosan növekszik és ugyanazon a szinten marad. Ennek köszönhetően az agy állandó táplálékkal rendelkezik. A komplex szénhidrátok legjobb forrása a zöldség, a teljes kiőrlésű kenyér, a tisztítatlan rizs, a gabonafélék és a búzatészta. durum.
Olvassa el még: Banán étrend - a fáradtság és a stressz enyhítésének módja Tészta diéta ideális az őszi blues számára Csokoládé: tulajdonságok, táplálkozási értékek, kalóriák Manning tesztje vagy a magzat biofizikai profilja (BPP): nem invazív pren teszt ...
Jó hangulatú étrend: felbecsülhetetlen összetevők
Az idegrendszer megfelelő működéséhez nemcsak a szénhidrátok rendkívül fontosak, hanem a következők is: a B-vitaminok, amelyek enyhítik a feszültséget, energiát adnak és részt vesznek (főleg a B6-vitamin) a szerotonin szintézisében. Forrás: élesztő, dara, hal, sötét kenyér, zöldségfélék, hajtások. A magnézium fenntartja az idegsejtek megfelelő feszültségét, jobban felszívódik kalcium és vit jelenlétében. B6. Forrás: gabonatermékek, magvak, diófélék, zöldségfélék. A kalcium szabályozza az idegek munkáját és befolyásolja a női hormonok szintjét, amely meghatározza a nő jó hangulatát is. Forrás: tej és termékei.
FontosA magasan feldolgozott termékek kevés krómot tartalmaznak, ami szükséges a cukor felszívódásának folyamatában. Ha sokat eszünk belőlük, akkor ennek az elemnek a hiányához vezethetünk, következésképpen rövid hipoglikémia (alacsony vércukorszint) állapotokhoz vezethet. A tünetek közé tartozik fejfájás, ingerlékenység, émelygés, szorongás.
Jó hangulatú étrend: korlátozza
El kell ismerni, hogy cukorka elfogyasztása után javul a hangulatunk, de rövid időre, és erőteljesen csökken a forma. Az édességekben található egyszerű cukrok gyorsan felszívódnak. Az agy életre kel, de egy ideig elegendő energiája van. Sőt, ha étvágyunkat édességekkel elégítjük ki, akkor nem fogyasztunk más, az egészségünkhöz szükséges termékeket. Azok az emberek, akik naponta többször fogyasztanak édességet, fáradtabbnak, idegesebbnek vagy akár dühösnek érzik magukat. Az idegeket rosszul befolyásoló termékek feketelistáján erős kávé és tea (ha van ilyen, igyál tejjel) és alkohol (egy pohár bor a norma, amelyet nem szabad túllépni), mert ezek a termékek elpusztítják az A-vitamint. a B. csoportból. Jobb a sárga sajtok korlátozása is. Sok foszfort tartalmaznak, ami akadályozza a magnézium felszívódását.
Tedd feltétlenülMinta menü
Első reggeli: egy pohár sovány tej, granola árpapehelyből, dió, szárított gyümölcs.
Ebéd: két kocka csokoládé (lehetőleg sötét) vagy egy csésze enyhén édes kakaó vagy kakaó-banán desszert.
Ebéd: brokkoli krémleves krutonnal sötét kenyérrel, fóliában sült lazac, saláta.
Délutáni tea: egy csésze gyenge tea (vagy jobb, citromfű vagy kamilla infúzió), néhány dió.
Vacsora: al dente főtt tészta, friss paradicsomszószsal, bazsalikommal, zsályával és citromfűvel.
Lefekvés előtt: fél banán, egy pohár meleg tej.
Diéta a jó hangulatért: gyors segítség
Amikor a hangulata hirtelen romlik, egyél banánt vagy egy darab fekete csokoládét (lehetőleg 70% kakaót tartalmazó). A banánban található szénhidrátok biztosítják a sejtek számára a szükséges energiát és vitaminokat, köztük sok B csoportot. serkenti a szerotonin szekrécióját, elégedettség érzetet kelt, energiát ad.
Diéta a jó hangulatért: egy éljenző desszert receptje
Hozzávalók (egy adagra): 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaó, lapos evőkanál vaníliás cukor, teáskanál burgonyaliszt, egy pohár tej, banán, egy evőkanál zúzott dió.
Elkészítési módszer: Kakaót keverjünk össze cukorral, burgonyaliszttel és hideg tejjel. Folyamatos keverés közben lassú tűzön melegítsük, amíg besűrűsödik. Adjon hozzá szeletelt banánt és diót a forró tejszínhez. Hűtsük le, tegyük hűtőbe 15 percre.
