Szeretném tudni, hogy a forró fűszerek, mint például a chili vagy a tabasco, negatív hatással lehetnek-e a bélre, különösen a vastagbélre? Eddig nem voltak bélproblémáim, és a fűszeres ételek a kenyerem és a vajam. Egyesek azonban úgy vélik, hogy ezeknek az ételeknek a túl gyakori elfogyasztása károsíthatja vagy irritálhatja őket. Ez igaz?
A fűszerek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek növelik az emésztőrendszer vérellátását. Egyrészt megkönnyítheti a zsíros és nehezen emészthető ételek emésztését, másrészt súlyosbíthatja bizonyos betegségek tüneteit: irritábilis bél vagy fekélyek. Ha nincs egészségügyi ellenjavallata, mértékkel használhatja hússal, hüvelyes maggal vagy más ételekkel. Üdvözlettel
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka Iza
A "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
