Mennyi a chia mag napi fogyasztási mennyisége? Kérjük, adja meg az átváltást teáskanálra.
A chia magok az utóbbi időben divatosak, bár nincsenek megbízható kutatásaink arról, hogy csökkentenék a súlyt, javítanák a fizikai megterhelés paramétereit vagy megakadályoznák a civilizációs betegségeket. A chia mag rendkívül hálás az étrendben, talán azért, mert minden termékhez tökéletesen illeszkedik, ezért nem kell őket őrölni, mint a len. Nyersen fogyaszthatók, és ideális kiegészítők a gyümölcslevekhez, kásokhoz, gabonafélékhez, turmixokhoz, rizses ételekhez és zöldségekhez.
A víz és a zsír felszívódásának képessége miatt felhasználhatók szószok sűrítésére, sőt recepteknél tojáspótlóként is felhasználhatók. Keverhetők vízzel és géllé alakíthatók. Úgy tűnik, hogy őket is jól tolerálják ... de ha még nem szokott sok rostot enni, fennáll annak a veszélye, hogy puffadás és hasmenés alakul ki. Egy jól tolerálható adag 20 gramm (kb. 1,5 evőkanál) chia magot naponta kétszer. A vetőmagokról a www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hbezpieczanska-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html címen talál további információt.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
