A növényi ételeken alapuló Ornish diéta ugyanolyan hatékonyan csökkentheti a koleszterinszintet, mint a gyógyszerek. Az Ornish diéta mely termékei gyógyítanak?
Az alábbiakban tárgyalt gyógyszerek alapján az Ornish diéta csökkenti a vérnyomást, csökkenti az anginás fájdalmat, szabályozza a glükózszintet, csökkenti az érelmeszesedés előrehaladásáért felelős test gyulladását és súlycsökkenéshez vezet. A koleszterinszint legfeljebb 40 héten belüli 36-40% -os csökkenését biztosítja - összehasonlítva a gyógyszerek használatával - és az érelmeszesedéses elváltozások visszafordulását (minimum egy év után).
Az Ornish diéta: gyógyszerek
- Bogyók - antocianinokat tartalmaznak, a flavonoidok csoportját, amelyek hozzájárulnak a szív véráramlásának növeléséhez és megakadályozzák a lepedék felhalmozódását.
- Zöld leveles zöldségek - A kutatások azt mutatják, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz az étrend, annál kisebb a szívbetegség kockázata. A zöld leveles zöldségek mutatják a legerősebb védő funkciót, ami a bennük lévő magas nitráttartalomnak köszönhető, amelyek a más termékekben található vegyületekkel ellentétben nagyon jótékonyan hatnak, mivel kitágítják az artériákat, és így csökkentik a vérnyomást.
- A keresztesvirágú zöldségek - izotiocianátokat tartalmaznak, beleértve a szulforafánt is - gyulladáscsökkentő vegyületet, ezért hasznosak keringési betegségek esetén, ahol a gyulladásos folyamat a betegség egyik alapvető mechanizmusa.
- Hüvelyesek - jó fehérjeforrás, amely helyettesítheti az állati termékeket. A hústól vagy a tojástól eltérően koleszterinmentesek, minimális mennyiségben tartalmaznak kedvezőtlen telített zsírsavakat, és sok oldható rostot biztosítanak a vércukorszint szabályozásában.
- A hagymás zöldségek, különösen a fokhagyma - csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és csökkentik a vérrögképződésre való hajlamot.
