- Bizonyos mítoszok épülnek az avokádó körül, azon valós előnyökön túl, amelyeket maga az avokádó Világszervezet terjeszt a weboldalán.
Ez a gyümölcs, amelyet ma „zöld aranynak” tekintnek, és amelyet sok trendi étteremben különféle módon mutatnak be, ugyanabban a termékben tartalmazza az A-vitamint, olajsavat, folsavat, C-vitamint, káliumot és kalcium. Olyan lenne, mint paradicsomot fogyasztani olívaolajjal, spenóttal, narancsmal, banánnal és joghurttal, de ugyanabban a falatban. Ha azonban nem egy kiegyensúlyozott táplálékkal együtt fogyasztják, ezeket a tápanyagokat a test nem fog megfelelően asszimilálni, vagy észrevétlenül maradnak más káros élelmiszerekkel szemben.
Az avokádónak nincs bizonyított rákellenes tulajdonsága, nem afrodiziákum, és nem éget zsírokat, mivel sok ételbimbóban reprodukálódik. Valójában az avokádó magas kalóriatartalmú gyümölcs, jobb, mint a banán, a datolyaszilva vagy a füge. Körülbelül 500 fajta avokádó található a világon, tehát néhányukban kevesebb zsírtartalmú, mint másokban, de ez nem azt jelenti, hogy „könnyű” ételeknek tekinthetők, mivel sok szupermarket bemutatója.
Ez azonban egy egyszeresen telítetlen zsír az egészségre, elsősorban a szív- és érrendszerre, valamint a koleszterin szabályozására, többek között az előnyök mellett. Anélkül, hogy megvárnánk, hogy ez a zöld gyümölcs csodákat csináljon, mindig jó választás, ha azt egészséges ételekkel egészítjük ki.
Fotó: © Elenathewise - 123RF.com
