Súlycsökkentési rendszer után csökken az ember kalóriáinak elégetési sebessége, ami ismét hozzájárul a fogyáshoz.
A leggyakrabban alkalmazott háromféle étrend összehasonlítása
Ebben a tanulmányban összehasonlítottuk a táplálkozás három olyan típusát, amelyeket a kezelési program után leginkább az új súly fenntartásához használnak: alacsony zsírtartalmú étrend (60%, szénhidrátok; 20%, zsír és további 20%, fehérje); Alacsony glikémiás étrend (40%, szénhidrátok; 40%, zsírok és 20%, fehérjék, mérsékelt szénhidrátbevitel mellett) és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend (10%, hidrátok; 60%, zsírok, és 30%, fehérjék).
B. Ebbeling és David Ludwig, a Bostoni Gyermekkórház és a munka vezető szerzői egyaránt, elmagyarázzák, hogy 21 diáknak elemezte ezen étrend hatását az energiafogyasztásra, a hormonokra és az anyagcsere-szindrómát alkotó elemekre. "Megállapítottuk, hogy az állításokkal ellentétben nem minden kalória számol egyenlően. A teljes kalória gyorsabban éget el a hipolipid diéta során, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrendnél" - mondják.
következtetések
A munka azt is megállapítja, hogy az alacsony glikémiás étrend hasonló anyagcsere-előnnyel rendelkezik, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrend, de anélkül, hogy az stresszre és a gyulladásra negatív hatással lenne.
Forrás: www.DiarioSalud.net
