A több zöldséges étrend fogyókúrás és tisztító étrend, amely hozzájárul az egészség javításához. A diéta alapjául szolgáló zöldségek vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok, ami késlelteti az öregedési folyamatot. Gazdag rostforrásként is szolgálnak, ami hosszú ideig teltségérzetet nyújt Önnek, és ezáltal - felgyorsítja a fogyás folyamatát. Ellenőrizze, hogy mi a több zöldséges étrend, és mennyit fogyhat el zöldségfélék fogyasztásával.
A több zöldséges étrend egy hétig tartó karcsúsító és tisztító étrend. Ahogy a neve is sugallja, zöldségeken és hüvelyeseken alapul, amelyek egyesítik a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok, valamint az élelmi rostok tartalmát.
A legtöbb rost a szárított hüvelyesekben található: vörös bab akár 25 g / 100 g, fehér bab és szójabab (15,7 g / 100 g) és borsó (15 g / 100 g). A szárított sárgarépában is magas a rosttartalom - kb. 25 g / 100 g, a széles babban (5,8 g / 100 g) és a kelbimbóban (5,4 g / 100 g). A gyógynövények közül a petrezselyem (40 g / 100 g) koncentrációja a legnagyobb. Ezenkívül a hüvelyesek gazdag fehérjeforrást jelentenek. A száraz szójabab legfeljebb 40% fehérjét, a bab, a széles bab, a borsó és a lencse körülbelül 20% -ot tartalmaz. A húsok 10–23% fehérjét tartalmaznak.
A tudósok több színre osztják a zöldségeket:
- fehér (pl. zeller, fokhagyma),
- piros (pl. paprika, paradicsom),
- sárga (pl. tök, kukorica),
- zöld (pl. brokkoli, spenót),
- ibolya (pl. vörös káposzta, padlizsán).
Minden csoport egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. A filé zöldségek az antocianin tartalmának köszönhetően bizonyítják magukat a rák megelőzésében. A vörös zöldségek támogatják a keringési rendszer munkáját. Ezt a tulajdonságot a likopinnak köszönhetik - egy antioxidánsnak, amely pl. csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét és emellett rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a vörös és a sárga zöldségek gazdagok karotinoidokban, amelyek védenek a vakság ellen. A zöldségfélék hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek ráadásul a klorofill tartalmának köszönhetően támogatják a szervezet toxinoktól való tisztulását.
Tartalomjegyzék
- Többzöldséges étrend - szabályok
- Többzöldséges étrend - hatások. Mennyit fogyhat a zöldségek fogyasztása?
Többzöldséges étrend - szabályok
A több zöldséges étrendnek tartalmaznia kell nyers, rövid ideig párolt, főtt vagy párolt zöldségeket. Csak ezek alacsony kalóriatartalmúak, és egészségüket elősegítő tulajdonságaik nagy részét tartalmazzák. Választhat fagyasztott zöldségeket is, de kerülje az ún vegyes zöldségeket a serpenyőbe, mivel ezek már tartalmazhatnak zsírt.
A diéta alatt megengedett a zöldséglé is. Ne feledje, hogy a testnek napi körülbelül 2 liter folyadékot kell biztosítania.
A több zöldséges étrend étlapját úgy kell kialakítani, hogy a nap folyamán 3-4 zöldségalapú étel domináljon. A diéta idejére jobb, ha lemondunk a kenyérről, a tésztáról és a gabonafélékről. Fel kell adnia a serkentő italokat is - a kávét, az erős fekete teát, az alkoholt.
A napi energiahatár nem haladhatja meg az 1500 kcal-t.
Ajánljuk
Szerző: Time S.A
Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi, hogy könnyedén lefogyjon, egészséges és ízletes ételeket fogyasszon, és ugyanakkor elkerülje a "csodás" fogyókúrás buktatókat. Használja ki a JeszCoLisz, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerének előnyeit, és vigyázzon egészségére és közérzetére. Élvezze a tökéletesen kiválasztott menüt és a dietetikus állandó támogatását ma!
További információ FontosNéhány zöldség nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Ezek burgonya, cékla, tök, zöldbab, kukorica, fehérrépa, svéd. Ezért korlátozott mennyiségben kell fogyasztania őket.
Ne feledje, hogy egyes zöldségek glikémiás indexe az elkészítésük módjával változik. Például az IG = 30 nyers sárgarépának főzéskor magas a glikémiás indexe (IG = 80). Hasonló a sült (IG = 85) és a főtt (IG = 95) burgonyával.
Kerülje a padlizsán és a cukkini sütését, amelyek szivacsként felszívják a zsírt!
Többzöldséges étrend - hatások. Mennyit fogyhat a zöldségek fogyasztása?
Több zöldséges étrend betartásával körülbelül 3-4 kg-ot fogyhat el egy hét alatt. A diéta hatása azonban nemcsak a felesleges kilogrammok fogyása, hanem a hangulat javítása és a bőr és a haj fényének helyreállítása is.
Hasznos lesz az Ön számára| A legkevésbé kalóriatartalmú zöldségek - energiaérték 100 g-ban | A legkalórikusabb zöldségek (a hüvelyeseket is beleértve) - energiaérték 100 g-ban |
|
|
Adatforrás: Élelmezési és Táplálkozási Intézet
Javasoljuk az e-útmutatót
Szerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- hogyan lehet csökkenteni a koleszterinszintet 6 hét alatt
- mi a viking egészség titka
- hogyan lehet túlélni csak zöldségekkel
- miért fogyhatunk el magas kalóriatartalmú hüvelyesek fogyasztásával
- mi a tökéletes étrend a szív számára
- milyen étrend ajánlott a futóknak.
