A La Pazi Egyetemi Kórház klinikai táplálkozási és dietetikai osztályának szakemberei alapvető fontosságúnak tartják, hogy az étkezési rendellenességek, például az anorexia nervosa és a bulimia közös pszichológiai és táplálkozási megközelítést alkalmazzanak. Ezért szervezett egy napot pszichiáterekkel, táplálkozási szakemberekkel, valamint az adminisztráció és az Anorexia Nerviosa és Bulimia figyelmét védő szövetség tagjaival (ADANER).
A La Paz Kórház Táplálkozási és Dietetikai Osztályának vezetője, Dr. Carmen Gómez Candela biztosítja, hogy a pszichológiai funkciók ne javuljanak, ha a betegek nem tanulnak egészségesen táplálkozni. Véleménye szerint a táplálkozás képezi e betegségek kezelésének eredetét, és a táplálkozás támogatása a betegség meghatározott pillanataiban transzcendentális. "Meg kell tanítania ezeket a betegeket, hogy a gyógyulásukhoz egészséges életet és helyes étrendet kell élniük" - hangsúlyozza.
Az étkezési rendellenességekkel kapcsolatos étkezés napján a szakemberek megpróbálják felhívni a betegek figyelmét az étrend-kiegészítő kezelések hatékonyságára, és megpróbálják módosítani a velük, a betegekkel, a családtagokkal és az adminisztrációval kapcsolatos hozzáállásukat.
A La Pazban rendelkezésre álló adatok szerint az anorexia nervosa-ban szenvedő betegek 50% -ának szüksége van ezekre a kiegészítőkre súlyos szakaszban és a kórházi befogadás után. Azok a betegek, akik nem tanultak ezen egészséges táplálkozási szokások terén, nem tudják legyőzni a betegséget.
A La Paz Kórház táplálkozási és diétás osztálya jelenleg több mint 200 étkezési rendellenességben szenvedő beteget szolgál fel. Dietetikusok és ápolók részvételével megtanítják a betegeknek, hogy egészségesen táplálkozzanak. Az első lépés az ételek megszervezése, megtanítva őket napi öt bevitelre elosztani az ételt. Ezután megtanítják változatos étrend elfogyasztására, és végül beszélnek és "tárgyalnak" a beteggel az összegekről.
Forrás: www.DiarioSalud.net
